本公司成立于2004年6月，注冊(cè)“福梅”牌商標(biāo)，主要從事辣椒、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品種植.加工.銷售。年產(chǎn)值約2000多萬(wàn)元，系福建省三明市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。公司充分發(fā)揮山區(qū)資源比較優(yōu)勢(shì)，因地制宜，引進(jìn)日本“王中王”朝天椒1號(hào)新品種，并制定了技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程，現(xiàn)已建成辣椒種植基地上萬(wàn)畝，年產(chǎn)干辣椒已超......
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朝天辣椒
【朝天辣椒的產(chǎn)品介紹】
1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜等。
2.在切辣椒時(shí)，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會(huì)辣眼睛了。
3.火鍋配料，熬制火鍋底料時(shí)加入干辣椒，花椒等佐料，熬出的湯料麻辣鮮香。
4.干辣椒除用于火鍋外，還普遍用于家常菜的烹調(diào)當(dāng)中，比如“干煸肉絲”、“炒油菜”、“炒芥藍(lán)菜”、“糖醋蓮花白”、“脆炒三絲”、“干燒魚”、“折二根炒臘肉”“爆炒田螺”“脆皮肥腸”等家常菜。
５.炒菜用。炒菜特別是時(shí)令蔬菜時(shí)，油燒至八成熟時(shí)，加入干辣椒，待辣椒炒至油亮?xí)r放入蔬菜，炒出的菜青香帶辣，色香俱全。
６.佐餐用。五六十年代菜品少，許多該年代生人對(duì)此吃法記憶猶新。將適量油燒至七成熟，放入干辣椒，翻炒至油亮?xí)r起鍋，放入少許鹽，味精。以此下飯，實(shí)為飯?jiān)鉃妗?/p>
福建省大田縣福梅農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司電話：傳真：聯(lián)系人：
地址：主營(yíng)產(chǎn)品：福梅辣椒;鐵觀音;福梅茶葉;新鮮辣椒;特產(chǎn)辣椒;濃香鐵觀音;...
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