蠶絲氨基酸中甘氨酸占43.61%、丙氨酸占24.96%、絲氨酸占13.95%、酪氨酸占6.24%其它氨基酸的含量遠高于食品中所含的氨基酸。其中甘氨酸是合成***的必須原料之一，可以參與***的合成。對營養(yǎng)極度缺乏和因******的攝入造成肝功能嚴重受損的***癥***期間的患者有很好的***和營養(yǎng)補充作用。常規(guī)劑量的食用就可以很好的改善肝功能和***健康。同時蛋氨酸還有促進肝***的作用，可有效的逆轉化學***對***的損害。
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