錫具有良好的密閉性,用其儲(chǔ)存茶葉可使茶葉不霉不潮、色味不變,保鮮期比其他材質(zhì)的茶葉罐要長久,因此錫制器皿自宋代以來就成為貯茶的***器皿,特別適宜***茶葉的儲(chǔ)存,古人有“凡茶宜錫,竊意以錫為盒,實(shí)用而不侈”之評(píng)。方氏錫藝 錫制品
凈化水質(zhì)。錫制的茶壺、茶杯用來沏茶,茶湯的口感更清醇、滋味更純正;錫制的花瓶用于插花,可以使鮮花保持的更長久,不易枯萎;錫制的酒具用來盛酒,可使酒更香更醇,錫制的啤酒杯還因錫的傳熱迅速而使冰鎮(zhèn)啤酒口感倍增。錫制器皿因而享有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,儲(chǔ)茶味不變,插花花長久”的美譽(yù)。