品名:品雅型A款
規(guī)格:雄蟹3.2兩、雌蟹2.0兩
配置:3對(duì)
附件:蟹醋、姜茶、保溫冰袋、吃蟹工具。
天生天養(yǎng) 天然好蟹
陽(yáng)澄湖大閘蟹生活在湖淺底硬,水質(zhì)優(yōu)良,水草繁盛的陽(yáng)澄湖中,我公司秉承“綠色生態(tài)養(yǎng)殖”的企業(yè)宗旨,讓每一只陽(yáng)澄湖大閘蟹都處于自然生長(zhǎng)的狀態(tài)下,從而保證了其天生的優(yōu)異品質(zhì)。
從湖面到餐桌 打造綠色健康誠(chéng)信產(chǎn)業(yè)鏈
陽(yáng)澄湖大閘蟹從蟹苗投放到***終投放市場(chǎng),公司都實(shí)行嚴(yán)格的全程監(jiān)控,確保每一只陽(yáng)澄湖牌大閘蟹都具備天然健康的好品質(zhì)。
【保存】
新鮮的大閘蟹若不及時(shí)食用,請(qǐng)放置于冰箱的保鮮層中(約5--7℃),蓋上濕毛巾即可使其維持冬眠狀態(tài),延長(zhǎng)保存期。切勿將螃蟹冷凍及浸泡于水中,同時(shí)應(yīng)經(jīng)常檢視大閘蟹,如發(fā)現(xiàn)其活動(dòng)力降低時(shí),應(yīng)立即烹食!切勿食用死蟹,以免造成身體不適。
【食用】
陽(yáng)澄湖大閘蟹以蒸煮剝食為主,先將蟹體用清水洗刷干凈,插一片生姜于肚臍處,然后用線把蟹緊緊綁住,放入鍋中隔水蒸煮。蒸煮前先將鍋內(nèi)的水煮開(kāi),然后放入蟹蒸煮十五至二十分鐘,直至蟹殼變紅,即可剝食。在享用美味的同時(shí),蘸取我們?yōu)槟x的優(yōu)質(zhì)蟹醋,再小酌一杯溫過(guò)的黃酒或葡萄酒,盡情享受高雅生活***。
【提示健康】
驅(qū)寒:大閘蟹屬寒性,體質(zhì)虛寒、膽固醇過(guò)高人士及孕婦不宜食用,同時(shí)應(yīng)避免與柿子、啤酒、冰冷食物一起食用。我們隨禮盒配備的姜茶可供沖泡,用以暖胃驅(qū)寒。
去腥:吃完大閘蟹,手上的蟹味用水易洗掉,可用菊花瓣、檸檬或者香菜加水,才能真正除去蟹腥味。