長沙筷記食品限公司創(chuàng)建于2016年6月，是一家集種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售于一體的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)和專業(yè)的湘菜佐料生產(chǎn)廠家。公司秉承“民以食為天，食以味為先”的消費(fèi)理念，立足開發(fā)天然、營養(yǎng)、健康的調(diào)味食品，自主研發(fā)涵蓋8個(gè)品類、37個(gè)規(guī)格的湘菜佐料。公司現(xiàn)為長沙市農(nóng)副產(chǎn)品商......
| 價(jià)格： | ￥45.00 |
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筷記辣椒文化： 一、辣椒文化：剁辣椒的藝術(shù),湖南人的生活！ 辣椒，一種土生土長、鄉(xiāng)下菜園子里貌不驚人的草本植物，并無特別的價(jià)值。擺在飯桌上，則是家常便飯中的普通菜。但如果僅僅這么去認(rèn)識(shí)辣椒，則無疑是膚淺的。四川人辣不怕，貴州人不怕辣，湖南人怕不辣。湖南人吃辣椒，就是要辣得清爽，辣得純粹，不帶半點(diǎn)雜味！“剁辣椒”作為湘菜重要佐料，早已成為湖南人食用辣椒的象征性標(biāo)志，也是湖南人秉賦個(gè)性的主調(diào)。 筷記辣椒在我們湖南是一種特殊物質(zhì)，一道獨(dú)特風(fēng)情，是經(jīng)濟(jì)，是文化。
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