水果品種 | 西番蓮 | 等級 | 優(yōu)等品 |
果重 | 500(g/kg) | 可食率≥ | 80.0 |
病蟲害 | 無 |
我公司自有種植的百香果種植基地。產(chǎn)品是自產(chǎn)自銷類型,可供出口。有意者歡迎來電咨詢!
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百香果(西番蓮)中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味,是舉世聞名的香料
水果;其果實(shí)中含有超過132種以上的芳香物質(zhì),有“果汁***”的美譽(yù);百香果亦有“熱情之果”的雅
稱,它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹,果實(shí)甜酸可口,風(fēng)味濃郁,芳香怡人;它起源于南美洲的亞馬遜
河熱帶雨林,被西班牙的探險(xiǎn)家、修道士認(rèn)為是“圣經(jīng)”中提到的人類始祖“亞當(dāng)、夏娃”所吃的“神秘
果”,故英文稱為“Passion Fruit”,意為”戀情、***、熱情之果”。
西番蓮果汁營養(yǎng)特別豐富。據(jù)科學(xué)分析,每100克西番蓮果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白
質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、***A1.3毫克、***B
1.25毫克、***C70毫克,有機(jī)酸含量約為3%左右,氨基酸17種、占***所需氨基酸總量的
20%。
由于果汁香味濃郁,具有番石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓等多種水果的復(fù)合香味,是目前色、香、
味具全的國際天然***佳飲料。這種天然飲料,具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰***、治腎虧、
滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能。西番蓮實(shí)屬當(dāng)今水果果汁飲料之上品,故有“果汁***”的美稱,在國際上享有盛譽(yù)果
肉營養(yǎng)豐富,可制成果脯、果醬、冰琪淋、果凍、餅餡和***糕點(diǎn)等。
種籽含油量達(dá)25%左右,可榨取潔凈而無刺激氣味的油料。榨油后的麩餅可作飼料和肥料。果皮可提
取果膠,是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。百香果的果汁色、香、味、營養(yǎng)***,富含***必需的17
種氨基酸及多種***、微量元素等160多種有益成份,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。百
香果具有******、***強(qiáng)身、******、******、提神醒酒、消除疲勞、******、增強(qiáng)***力等神
氣***作用。西番蓮的根、莖、葉均可入藥,有******、***強(qiáng)身、******、******等***。