海茸是南極洲南海海岸凍海域******的藻類精華,是野生的天然深海植物。海茸含有豐富的鈣,鉀,碘,纖維質(zhì),胡蘿卜素及海藻膠等多種***不可缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為時(shí)下健康美味的營(yíng)養(yǎng)美食。多食用海茸是女性***的好選擇。南極海茸屬堿性食品,且含鈣量豐富,常食可有效地調(diào)節(jié)血液的酸堿度。
食用方法:清水浸泡2小時(shí)后入鍋燙煮10分鐘,撈出后等涼透,再加鹽、糖、香醋、辣油、蒜末、姜絲、芥末等拌勻即可,亦可爆炒、燉湯等。