用于苗種培育的池塘面積以30～100平方米水深以40～60cm為宜。池埂、池底夯實，池底平整，鋪墊15～20cm的淤泥。進排水設(shè)攔魚密網(wǎng)，池中投放占總面積1/4的浮萍。放苗前按常規(guī)清塘消毒，注水50～60cm，每平方米施有機肥0.3～0.5kg，隔1～2天攪動池底一次，7～10天輪蟲達高峰時投放魚苗，每平方米放苗800～1000尾，放養(yǎng)時水溫差不超過2℃。
在培育過程中少量勤注新水，追施發(fā)酵的雞糞汁，培養(yǎng)天然餌料生物。池中出現(xiàn)大型枝角類，泥鰍，用0.3g/立方米～0.5g/立方米殺滅，若天然餌料不足，可增投蛋黃、魚粉、奶粉、豆?jié){等精飼料。當(dāng)魚苗長至2.5～3cm時即可分塘稀養(yǎng)或銷售。
泥鰍外形
泥鰍體較小而細長，前端呈亞圓筒形！腹部圓，后端側(cè)扁。體高與體長之比為1.7：8。[1]泥鰍泥鰍頭部較尖，吻部向前突出，傾斜角度大，吻長小于眼后頭長?？谛?，泥鰍養(yǎng)殖方法，亞下位，呈馬蹄形。唇軟，有細皺紋和小突起。眼小，覆蓋皮膜，上側(cè)位視覺不發(fā)達。鰓裂止于胸鰭基部。
泥鰍的須有5對，其中吻端1對，上頷1對，養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)，口角1對，下唇2對?？陧氉铋L可伸至或略超過眼后緣；但也有個別的較短，僅長達蓋骨。泥鰍的這5對須，對觸覺和味覺極敏銳。泥鰍頭部無鱗，體表鱗極細小，圓形，埋于皮下。側(cè)線鱗125一150枚。[1]體表粘液
泥鰍的體表黏液豐富。體背及體側(cè)2/3以上部位呈灰黑色，布有黑色斑點，體側(cè)下半部灰白色或淺黃色。棲息在不同環(huán)境中的泥鰍體色略有不同。
泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對環(huán)境適應(yīng)力強。生活水溫10-30℃，泥鰍套養(yǎng)技術(shù)，最適水溫為25-27℃，故應(yīng)屬溫水魚類。當(dāng)水溫升高至30℃時，泥鰍即潛入泥中度夏。
冬季水溫下降到5℃以下時，即鉆入泥中20-30cm深處越冬。泥鰍不僅能用鰓和皮膚呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；當(dāng)天氣悶熱或池底淤泥、腐植質(zhì)等物質(zhì)腐爛，引起嚴重缺氧時，泥鰍也能躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，而由腸壁輔助呼吸，當(dāng)它轉(zhuǎn)頭緩緩下潛時，廢氣則由肛門排出。每逢此時，整個水體中的泥鰍都上升至水面吸氣，此起彼伏，故西歐人對它有"氣候魚"之稱。
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