硬脂酸英文名稱:stearic acid 定義:學(xué)名:十八烷酸。含18個(gè)碳原子的飽和脂肪酸。熔點(diǎn)為69.6℃,是構(gòu)成動(dòng)、植物油脂的一種主要成分。可用于***制劑、油膏、肥皂和栓劑等產(chǎn)品。應(yīng)用學(xué)科:生***學(xué)與分子生物學(xué)(一級(jí)學(xué)科);脂質(zhì)(二級(jí)學(xué)科)以上
硬脂酸,即十八烷酸,分子式C18H36O2,由油脂水解生產(chǎn),主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml***或6ml***中。
名稱:硬脂酸 分子結(jié)構(gòu)圖
[1]化學(xué)名:十八烷酸 又稱:十八酸;十八碳烷酸;司的令
英文名稱:Stearic acid;Octadecanoic acid, Triple Pressed Stearic Acid
分子式:C18H36O2;CH3(CH2)16COOH
分子量:284.48 CAS No.:57-11-4
國(guó)標(biāo)編碼:GB9103-88 衍生物: 硬脂酸(橡膠級(jí)) Stearic Acid Rubber grade 、 硬脂酸胺Stearyl Amine 、 硬脂酸鈣Calcium Stearat 、 硬脂酸鈣Calcium stearate 基本性質(zhì):性狀:純品為白色略帶光澤的蠟狀小片結(jié)晶體?! ?/p>
熔點(diǎn):56℃-69