中云餐飲管理系統(tǒng)，針對各大餐飲企業(yè)深入了解與研究，根據(jù)餐飲企業(yè)的管理需求，而研發(fā)的一套安裝操作極為簡單、性能穩(wěn)定、成熟可靠的信息化產(chǎn)品，主要適用于不同規(guī)模的酒樓、飯店、快餐廳、美食廣場、酒吧、咖啡廳、西餐廳、茶樓等餐飲企業(yè)。

     與以往的手工錄入和餐飲系統(tǒng)相比，本系統(tǒng)更加穩(wěn)定，在功能方面更加完善，以方便簡捷的操作實現(xiàn)的功能***，基本實現(xiàn)了點單不用再送單，廚師不會燒錯菜，庫房不會拿錯物品、顧客結(jié)賬省時間，以及***查詢簡單明了的特點。

1、預(yù)訂、接待

提供圖形化的臺位選擇：操作簡單，層次分明，支持任何時間提前預(yù)訂。狀態(tài)顯示：空閑、預(yù)定、使用、收拾茶座?？刹樵?nèi)魏螤I業(yè)時間的臺位預(yù)訂、翻臺情況。

2、收銀

收銀管理，系統(tǒng)為每一位收銀員設(shè)置帳戶密碼與嚴(yán)格的權(quán)限，并于換班時打印詳細(xì)的交班報表，記錄收銀員上班時間內(nèi)收到多少現(xiàn)金，各種銷量是多少等等，對當(dāng)班操作有詳細(xì)的記錄。
3、點菜機(jī)點單、催緩單、加退單

使用無線點菜機(jī)服務(wù)員可以點單的同時還可以和客人聊聊天，也可以執(zhí)行開臺、換臺、并臺、退臺，支持一臺多帳單，可實時動態(tài)顯示茶座狀態(tài)圖，包括點單、退單、加單、催單、帳單***、撤單、等叫和整桌等叫等功能，可按商品編碼、拼音字頭、商品名稱、商品類別等多種方式點單，提高了點單速度。無需跑動，輕輕一按點菜機(jī)按鍵即可實現(xiàn)，僅需幾秒。

4、廚房制作

服務(wù)員手持點菜機(jī)點單后，商品按照預(yù)定類別直接分單到廚房打印機(jī)和劃菜打印機(jī)，相應(yīng)的商品單據(jù)可以分到指定廚師的打印機(jī)上，使廚房制作更加快捷，提高上菜質(zhì)量及速度，同時也可統(tǒng)計監(jiān)督廚師個人的工作量及菜品質(zhì)量，也可以提高服務(wù)員的工作效益，讓客人感覺服務(wù)就在身邊。

5、會員管理
　　1、會員信息記錄，系統(tǒng)記錄會員詳細(xì)的個性化信息，比如會員的姓名、電話、手機(jī)、電子郵件、生日、公司、職位，會員的愛好、嗜好，會員類型，有效期限等等信息。
　　2、會員卡銷售、儲值、掛失管理，會員卡銷售自動連接經(jīng)營報告管理，會員卡銷售收入實時計入當(dāng)日流水報表，保證賬實相符，掛失管理模塊支持客戶會員卡丟失持有效***掛失并更換為一張新卡，舊卡信息全部轉(zhuǎn)移到新卡之中。
6、員工管理子系統(tǒng)包括：
　　1、員工帳戶密碼管理，系統(tǒng)為每一位員工建立對應(yīng)的帳戶密碼、對應(yīng)的員工卡。
　　2、員工權(quán)限管理模塊，系統(tǒng)為每一位員工分級別的權(quán)限，每一位員工只能在權(quán)限允許的范圍內(nèi)對計算機(jī)操作。
　　3、考勤管理模塊，系統(tǒng)詳細(xì)記錄每一位員工上下班時間，提供考勤記錄。
　　4、銷售獎金管理模塊，系統(tǒng)根據(jù)設(shè)定記錄、統(tǒng)計銷售人員工作成績，并根據(jù)相應(yīng)設(shè)定自動計算銷售獎金。
7、系統(tǒng)管理子系統(tǒng)包括
　1、系統(tǒng)參數(shù)設(shè)定，包括貨品信息、折扣信息、各種計費規(guī)則、打印帳單等等各種參數(shù)設(shè)定。
    2、會員卡類型一般有普通卡片、磁卡、IC卡、射頻卡幾種。制作會員卡——>發(fā)會員卡——>顧客使用——>管理、計費——>統(tǒng)計、報表

    3、系統(tǒng)的會員卡管理獨具特色，提供存款時優(yōu)惠、累計積分等會員卡優(yōu)惠方式，同時提供固定折扣卡、累計卡、散客卡等不同的卡型，以及可以用戶自行設(shè)置的卡級和卡級界限。

8、庫存管理

        支持多個庫房管理，對驗收入庫、退貨出庫、部門領(lǐng)料、部門退料、倉庫調(diào)撥、物品盤點、假退料等庫存操作都可以通過簡單的憑證錄入進(jìn)行處理，可自動核算出經(jīng)營成本。

9、總經(jīng)理查詢

實時監(jiān)控功能：實時監(jiān)控當(dāng)前餐廳的上座情況、客人數(shù)量、每桌客人消費金額、消費明細(xì)、翻臺狀況，還包括整個餐廳當(dāng)前收銀結(jié)算的情況和收入明細(xì)。

營業(yè)審核：財務(wù)可以審核來交款的收銀員,可逐筆帳單審核也可以批量審核，審核時自動顯示該收銀員經(jīng)手的所有帳單、每筆帳單的消費項目和結(jié)帳科目、累計當(dāng)班總帳單數(shù)和總金額，杜絕收銀員舞弊。