山藥豆系山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零余子”又稱山藥籽、山藥蛋，俗稱“山藥豆”，有食補作用. 其作用與山藥大致相同:補肺***，健脾補虛，固腎益精，益心***，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年
山藥豆系山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零余子”又稱山藥籽、山藥蛋，俗稱“山藥豆”，有食補作用. 其作用與山藥大致相同:補肺***，健脾補虛，固腎益精，益心***，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年. 山藥豆即山藥蔓上結(jié)的珠狀芽，葉上生，長圓不一；皮薄，肉白質(zhì)細。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經(jīng)，可養(yǎng)肺益陰，***固精。
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