又稱:抗壞血酸 ,L–抗壞血酸
酸性:具有較強的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化。
性狀:白色至淺***結(jié)晶體或結(jié)晶性粉末,無臭,有酸味,受光照則逐漸變褐,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但早空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)。
用途:營養(yǎng)增補劑,***化劑,護(hù)色劑,防治壞血病,齒槽濃漏,***,食欲不振等,增強抵抗力
具體用途:
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于***創(chuàng)傷口的更快愈合;
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預(yù)防***病。
5、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血,防止***、腰腿痛
6、增強肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和***力。
7、水溶性強***化劑,主要作用在體內(nèi)水溶液中。
8、堅固結(jié)締***。
9、促進(jìn)膠原蛋白的合成,防止牙齦出血。
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