龍井茶的***

1、生津止渴，提神益思，消食化膩，******。

2、***化、抗突然異變、***、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、***血壓上升、***血小板凝集、***、抗產(chǎn)物***。

龍井茶的作用

1、興奮作用：茶葉的***能興奮******系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、***作用：茶葉中的***和***具有***作用，用于***水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的***、***作用能***急性***型***。
3、***解痙作用：***具有***、解痙、松弛平滑肌的***，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是***支氣管***、***化痰、***的良好輔助***。
4、******作用：茶葉中的茶多酚和***C都有******防止***的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，***和***的發(fā)病率較低。
5、***、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于***，能凝固***的蛋白質(zhì)，將******?？捎糜?**腸道***，如***、***、痢疾、***等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗***，有***殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來***，也有一定***。
6、***作用：茶中的***、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和***C能降低膽固醇和***，所以飲茶能***。
7、防***作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、******細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗***作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和***素。

龍井茶泡法　

1.備器

2.潔具---冰心去凡塵(茶乃至清至潔之物,故沖泡的器具也要一塵不染)

3.賞茶---龍井展身姿(外形扁平光滑,呈糙米色)

4.沖泡（今天我采用三種方法為大家沖泡）

a.上投法：高山流水－－飛雪沉江（茶葉吸水后即向下沉，霎時(shí)間猶如白云翻滾．雪花翻飛）

b.中投法：漫天法雨－－菩薩入獄－－萬流歸宗

c.下投法：清宮迎佳人－－鳳凰三點(diǎn)頭

5．奉茶－－觀音捧玉瓶

6．賞形－－春波展旗槍（茶葉在杯中上下起伏，如多姿的少女在翩翩起舞．此時(shí)不禁想起蘇東坡有詩云：戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人．）