迅手餐飲管理系統(tǒng)”是本公司研制設(shè)計的一***代化信息管理系統(tǒng),它改變了傳統(tǒng)餐飲管理的舊理念,讓餐飲業(yè)從復雜繁瑣的人多效率低的老式管理體制中解脫出來。通過網(wǎng)絡(luò)運行,運用電腦操作,集預(yù)訂、點菜、送單、結(jié)帳、收銀、廚房打印、庫存管理、餐牌管理、員工管理、客戶管理、報表管理于一體,實現(xiàn)有序***的信息化管理體制。
“迅手餐飲管理系統(tǒng)”包括點菜子系統(tǒng)、收銀子系統(tǒng)、設(shè)置子系統(tǒng)、后臺子系統(tǒng)四大模塊。
點菜子系統(tǒng)可以方便的為客人開臺、轉(zhuǎn)臺、訂臺、點菜;快捷的為餐廳廚房、傳菜等部門打印傳單;應(yīng)客人的要求還可對所點菜叫起、追單、外賣、甚至取消;根據(jù)酒店營銷策略可對食品制定不同的折扣,***后打印出客人所點菜的清單、消費總額等。
收銀子系統(tǒng)是對整個餐廳的收銀工作實行集中管理。為客人提供現(xiàn)金、禮券和***卡等多種付款方式,甚至消單處理;為收銀員實行輪班管理;為餐廳進行日結(jié)算;也可對整個餐廳的食品進行管理,設(shè)置食品是否暫停銷售,限量供應(yīng)食品的供應(yīng)量等;并且提供了豐富的即時統(tǒng)計報表供查閱。
設(shè)置子系統(tǒng)可以對餐廳的房臺進行查詢、預(yù)訂,也可以對本店的食品進行供應(yīng)、暫停、尋找等管理,還可以根據(jù)需要對餐廳的帳單重印、查單、消單等等。
后臺子系統(tǒng)是一個功能強大的管理系統(tǒng),它是管理員對整個餐廳的員工、菜牌、食品、會員、房/臺以及整個系統(tǒng)實行集中管理。管理員可分部門、分大類、分組別的管理本店所有的食品,并可設(shè)置各食品的口味/要求、各時段的價錢等信息;根據(jù)不同的季節(jié)選用不同的菜牌;也可管理本店所有的房/臺,設(shè)定各房臺的收費標準;在管理餐廳的同時,還可對本店所有的員工實行管理,這也提高了人為管理的一方面,其中可設(shè)置各員工的操作權(quán)限;分類別管理本店所有的會員,設(shè)置會員的折扣率;以及設(shè)定是否分時段收費,收取多少服務(wù)費;設(shè)置餐廳所用的***卡及外幣種類等;***后本系統(tǒng)為后臺管理員提供了多達80多份的實時營業(yè)報表,以供管理人員決策。
軟件介紹
為餐飲管理提供***的計算機管理手段,自動實現(xiàn)經(jīng)營狀況統(tǒng)計報表、煙酒銷售分析和業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計報表等,并能夠提供掛帳消費,簡化收銀臺操作人員的工作量,提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和管理檔次。本系統(tǒng)的***大優(yōu)點是對管理的細化能夠具體到廚房,實現(xiàn)了對每道菜所用的原料進行計算,從而能進一步計算庫存,在庫存低到一定限度時發(fā)出警告提醒采購部門趕快采購。訂餐部分和財務(wù)明細查看部分采用B\S模式,能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上訂餐,經(jīng)理可以在網(wǎng)上查看財務(wù)報表。點菜方式支持一般電腦、觸摸屏、無線PDA點菜三種方式.
適用范圍
適用于中、小型餐飲行業(yè),包括咖啡廳、飯店、酒樓、海鮮城、火鍋城等場所。該系統(tǒng)不僅帶來管理上的便捷,更帶來***的成功管理模式。
提供:送貨***安裝,培訓。24小時***服務(wù)移動電話。
“迅手餐飲管理系統(tǒng)”包括點菜子系統(tǒng)、收銀子系統(tǒng)、設(shè)置子系統(tǒng)、后臺子系統(tǒng)四大模塊。
點菜子系統(tǒng)可以方便的為客人開臺、轉(zhuǎn)臺、訂臺、點菜;快捷的為餐廳廚房、傳菜等部門打印傳單;應(yīng)客人的要求還可對所點菜叫起、追單、外賣、甚至取消;根據(jù)酒店營銷策略可對食品制定不同的折扣,***后打印出客人所點菜的清單、消費總額等。
收銀子系統(tǒng)是對整個餐廳的收銀工作實行集中管理。為客人提供現(xiàn)金、禮券和***卡等多種付款方式,甚至消單處理;為收銀員實行輪班管理;為餐廳進行日結(jié)算;也可對整個餐廳的食品進行管理,設(shè)置食品是否暫停銷售,限量供應(yīng)食品的供應(yīng)量等;并且提供了豐富的即時統(tǒng)計報表供查閱。
設(shè)置子系統(tǒng)可以對餐廳的房臺進行查詢、預(yù)訂,也可以對本店的食品進行供應(yīng)、暫停、尋找等管理,還可以根據(jù)需要對餐廳的帳單重印、查單、消單等等。
后臺子系統(tǒng)是一個功能強大的管理系統(tǒng),它是管理員對整個餐廳的員工、菜牌、食品、會員、房/臺以及整個系統(tǒng)實行集中管理。管理員可分部門、分大類、分組別的管理本店所有的食品,并可設(shè)置各食品的口味/要求、各時段的價錢等信息;根據(jù)不同的季節(jié)選用不同的菜牌;也可管理本店所有的房/臺,設(shè)定各房臺的收費標準;在管理餐廳的同時,還可對本店所有的員工實行管理,這也提高了人為管理的一方面,其中可設(shè)置各員工的操作權(quán)限;分類別管理本店所有的會員,設(shè)置會員的折扣率;以及設(shè)定是否分時段收費,收取多少服務(wù)費;設(shè)置餐廳所用的***卡及外幣種類等;***后本系統(tǒng)為后臺管理員提供了多達80多份的實時營業(yè)報表,以供管理人員決策。
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為餐飲管理提供***的計算機管理手段,自動實現(xiàn)經(jīng)營狀況統(tǒng)計報表、煙酒銷售分析和業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計報表等,并能夠提供掛帳消費,簡化收銀臺操作人員的工作量,提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和管理檔次。本系統(tǒng)的***大優(yōu)點是對管理的細化能夠具體到廚房,實現(xiàn)了對每道菜所用的原料進行計算,從而能進一步計算庫存,在庫存低到一定限度時發(fā)出警告提醒采購部門趕快采購。訂餐部分和財務(wù)明細查看部分采用B\S模式,能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上訂餐,經(jīng)理可以在網(wǎng)上查看財務(wù)報表。點菜方式支持一般電腦、觸摸屏、無線PDA點菜三種方式.
適用范圍
適用于中、小型餐飲行業(yè),包括咖啡廳、飯店、酒樓、海鮮城、火鍋城等場所。該系統(tǒng)不僅帶來管理上的便捷,更帶來***的成功管理模式。
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