驚嘆的手藝教您鹵菜的做法/鹵菜加盟店/鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
特色鹵菜技術(shù)培訓(xùn)中心搜索【010-574165007】；北京特色鹵菜技術(shù)培訓(xùn)中心，經(jīng)過十多年的技術(shù)的潛心研究,對(duì)市面上各家品牌鹵菜的原理,配方,制作等***技術(shù)有著深刻的***領(lǐng)悟提高。特色***產(chǎn)品獨(dú)冠群雄，技?jí)核姆?，九大主力特色產(chǎn)品：無(wú)為板鴨系列、夫妻肺片，壇子雞，童子雞，百草雞，珍珠雞、鹽水鴨，脆皮鴨、香酥鵝、桂花鴨、鹵牛肉.麻辣夫妻肺片、北京烤鴨、***、百味雞、農(nóng)家燒雞、石城豬頭肉、香鹵牛肉，川味涼拌菜等,***兼顧南北風(fēng)味，，四季火爆.為了適應(yīng)各地消費(fèi)者口味的需求，公司不斷創(chuàng)新出新潮鹵水、川味鹵水、藥香型鹵水、辛香型鹵水、醬香型鹵水制作，先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鮮香等十多個(gè)味型，二十大類，上百余個(gè)品種,讓不同口味的消費(fèi)者都能享受到巴蜀帶來(lái)的獨(dú)特風(fēng)味。期待您的惠顧!
億品鹵香王鹵菜培訓(xùn)教學(xué)特點(diǎn)：
鹵制原料的取材眾多，葷素皆有，如鹵制鴨系列、雞系列、豬系列、鹵藕、鹵干子、鹵腐竹、鹵海帶、鹵黃豆、脆香鹵花生、鹵豆腐塊等等，根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對(duì)鹵菜口感的要求，可耙則耙，可軟則軟，該脆則脆。鹵制出來(lái)的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣，這些香氣可提神，醒腦，在品嘗鹵菜時(shí)，既可以達(dá)到良好的味覺感官，還可以產(chǎn)生良好的嗅覺感官，是佐酒的上乘菜肴。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健裨，消食化滯等***，所以使用鹵制原料，即滿足***對(duì)蛋白質(zhì)及***等的需求外，還能達(dá)到開胃，增強(qiáng)食欲的目的。如果您***幾千元開一家熟肉特色食品加工店，對(duì)外零售或批發(fā)，效益將十分可觀。
傳統(tǒng)的鹵菜外賣，起點(diǎn)低、容易上手，作為一個(gè)經(jīng)過市場(chǎng)考驗(yàn)的傳統(tǒng)餐飲項(xiàng)目，操作起來(lái)容易上手，“錢途”寬廣。生活在快節(jié)奏社會(huì)的人們，對(duì)于鹵菜這種容易保存、味道***的外賣菜品有著明顯偏好，在居民區(qū)、菜市場(chǎng)這種***量大又是主婦容易停留的地方開家鹵味專賣小店，無(wú)疑是個(gè)生財(cái)良機(jī)。
鹵菜店選址適合在街道、菜場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、居民小區(qū)等多種地方開店，開店選址靈活方便。而鹵制食品既是一種休閑食品，又是一種日常餐桌食品，消費(fèi)人群眾多，店面經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)限制。
詳情請(qǐng)登陸網(wǎng)址：http:// 小吃加盟店
鹵菜還具有鮮明的特點(diǎn)：
***，取材方便，可豐可儉
第二，質(zhì)地適口，味感豐富
第三，香氣宜人，潤(rùn)而不膩
第四，攜帶方便，易于保管
第五，增加食欲，有益營(yíng)養(yǎng)。
第六，大市場(chǎng)，無(wú)論是城市還是農(nóng)村都是鹵菜的市場(chǎng)。
第七，店面的環(huán)境要求簡(jiǎn)單、菜市場(chǎng)、超市、商店、集市、居民區(qū)等。
第八，***小、設(shè)備簡(jiǎn)單。
第九，技術(shù)配方加實(shí)際操作包您掌握正宗的四川鹵菜技術(shù)
第十，對(duì)年齡沒有限制、年輕人可以做、中老年人也可以做。
為了滿足年輕一代追求新口味、新標(biāo)準(zhǔn)的要求，經(jīng)營(yíng)者們都在不斷研發(fā)、不斷創(chuàng)新。億品鹵香王的部分系列菜品也是在此基礎(chǔ)上，不斷提煉和嘗試而來(lái)，目前的6大系列不但有能夠滿足年輕人個(gè)性的辣鹵、香辣、涼拌菜和串串系列，也有滿足追求更好生活品質(zhì)的養(yǎng)身鹵菜系列。