以畜骨為原料制成的粉狀產(chǎn)品??勺骷倚蟮?a target="_blank">礦物質(zhì)飼料,質(zhì)量較差者可作肥料。畜骨占***的比重很大,豬約為13%,牛約為20.5%,瘦羊甚至可達(dá)40%。因此,畜骨利用也是畜牧業(yè)副產(chǎn)品加工的重要項(xiàng)目。主要成分是磷酸三鈣、骨膠和脂肪。骨粉可分生骨粉(粗制骨粉)、脫膠骨粉(蒸骨粉)和脫脂骨粉三種。粗制骨粉又名煮骨粉,先將畜骨壓碎,經(jīng)煮沸3~8小時(shí),除去部分油脂和骨膠并瀝盡水分后,在100~140℃的溫度下烘干、粉碎,即為成品。因其中含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪,較難保存。蒸骨粉則無此弊。其制造系將畜骨置高壓罐中,通入蒸汽,以105~110℃的溫度加熱,每隔1小時(shí)放出一次油膠液體,再將除去大部分油脂和膠液的殘骨干燥、粉碎即成。粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23%和30%,磷10%和14.5%。骨粉一般是灰白色粉末,不溶于水,植物利用很慢,特別在石灰性土壤中,但在酸性土壤中則較快??勺骰?。混入堆肥或廄肥中發(fā)酵后施用,可提高肥效。也可用作動物飼料和牙膏含磷添加劑。