1、首先統(tǒng)計大類中每一個小類別的目超市陳列架商品陳列結(jié)構(gòu)圖,可以電腦制作也可以手繪,主要包括小類陳列架陳列總面積、陳列架層數(shù)、每個單品所在的具體位置、每個單品所占有的排面數(shù)、每個單品的商品編碼,完成后詳細檢查避免錯誤。
2、通過統(tǒng)計的手繪或電腦圖,在后臺查詢每個單品的階段銷量(可以根據(jù)情況定查詢的時間段長短)、銷售金額、毛利額,并在圖紙標注說明。
3、通過后臺系統(tǒng)做查詢階段的該類別(小類)單品的銷售分析-----商品ABC貢獻分析(需要做月結(jié)后系統(tǒng)體現(xiàn)),并在標注好的圖紙上注明每一個單品的具體類別(A類、B類、C類)。
4、持標注好的手繪或電腦圖按照黃金陳列的要求檢查該小類單品陳列(高毛利商品陳列位置、新品陳列位置、必需品陳列位置、淘汰類商品陳列位置等)是否符合要求。
5、對于陳列錯誤的單品(單品的貢獻和陳列位置不符)進行圖紙標注,詳細注明調(diào)整后的具體位置和排面數(shù),同時結(jié)合季節(jié)、活動、品牌、商品外包裝等現(xiàn)實情況***終確定陳列位置。
6、將***終的小類商品陳列架陳列布局圖完善(該工作可由電腦完成,如果不熟練可以手繪效果一樣),***相關(guān)負責人詳細學(xué)習(xí),吃透具體的意思,準備具體調(diào)整時間和步驟(建議從一開始開展品類負責人全程跟蹤、學(xué)習(xí))。
7、按照誰管理、誰負責的原則,由部門負責人和分區(qū)理貨人員共同進行調(diào)整。
8、調(diào)整后一至三個月內(nèi),進行該類商品陳列架區(qū)域銷售對比,效果非常明顯。
超市陳列架是我們店中非常重要的陳列區(qū)域,也是陳列形象展示的***,同時一個門店陳列架商品陳列的情況能夠反映出,那么如何有效的利用陳列架做好門店的商品陳列,讓單品***大化的貢獻自己的價值并能夠根據(jù)實際情況進行調(diào)整就顯得非常重要。
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