羅望子色素 Tamarind Color (Ab084)
【異名】:Indian Date Color;成分:由***素、無色花色素、花色苷等縮合得得到的類黃酮類物質(zhì)。
【含量】:UV 85色價(jià)
【性質(zhì)】:紅褐色至黑褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,溶于水。來源:以豆科植物羅望子(Tamarindus indica)的種子為原料,用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
【產(chǎn)品包裝】:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真***裝)/紙箱
【用途】:水產(chǎn)加工品、植物性蛋、肉類、西式火腿、面條、焙烤制品等的著色,為紅褐色著色劑。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本.美國、歐盟等***標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號為:Q/KLE84-2005。