就是咸菜疙瘩的命
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咸菜疙瘩是***能應(yīng)急的。有時(shí)計(jì)劃趕不上變化,工作一忙起來,常常是一連幾天顧不上買菜。這時(shí)如果冰箱中,有一個(gè)咸菜疙瘩,馬上就能解決問題。
我們?cè)谄匠?yīng)該有一個(gè)準(zhǔn)備,就是在冰箱中,儲(chǔ)存一些不愛壞,能長(zhǎng)時(shí)間存放的食材。
說來也真怪,都什么年代了,這個(gè)咸菜疙瘩就是忘不了。中國人就這個(gè)命??!
山珍海味有可能吃膩了,敢說一輩子吃不膩的恐怕只有咸菜疙瘩了!
多大的官,多有錢的人,只要是中國人,恐怕都還忘不了咸菜疙瘩!
我比較喜歡存放醬瓜,我們這里也叫咸菜疙瘩,冰箱中放上3個(gè)月都沒問題的,一著急,我常常是醬瓜炒雞蛋。
盡管一再說腌制品吃了對(duì)身體***,也都明白它的利害,可就是聽不進(jìn)去。還是要吃,不吃還想!
粗布的衣服***耐穿,家常的菜吃不膩。小時(shí)候,只要一發(fā)燒,你就什么也不想吃了,就愛吃白粥就咸菜!
老話說得好:魚生火,肉生痰,咸菜疙瘩保平安.
再大的超市,也有醬菜的專柜。我們這代人恐怕離不開這些咸菜疙瘩。80后就難說了。
咸菜疙瘩之所以生命力頑強(qiáng),就是它有太多的優(yōu)點(diǎn)。
咸菜疙瘩***大的優(yōu)點(diǎn),就是長(zhǎng)時(shí)間存放不變壞,所以等到用時(shí)能應(yīng)急。非常的方便。其它蔬菜等你用時(shí)早壞了。
今天這道小炒,全是平時(shí)剩下的,有半個(gè)醬瓜,一根胡蘿卜,一塊姜,幾塊豆干,它們之間以前也沒進(jìn)行過組合,今天就把它們組合一下,組合后,我發(fā)現(xiàn)用處還非常廣泛,早晨就豆?jié){吃饅頭,中午還可做白米飯便當(dāng),晚上還可就稀飯,都非常合適,尤其搭配了姜絲,還有抵御春寒的作用。
咸菜疙瘩,中國人一輩子都吃不膩!