產(chǎn)品簡(jiǎn)介

　　【主要作用】：本品為甘草浸膏經(jīng)加工、粉碎制成的精粉，是一種具有功能性的甜味增效劑和香味增強(qiáng)劑，甜度是蔗糖的60-150倍，具有低熱能、安全無(wú)毒和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效，是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的最理想甜味劑，有濃郁的甘草特殊香味，具有保健、解毒、護(hù)肝、消炎、增香等功效，是非常理想的純天然甜味劑原料。特別適合健康食品和無(wú)糖食品。增加天然甜味的感覺(jué)，且甜度持久，回味悠長(zhǎng)；能增強(qiáng)和改善甜味，消除或減少苦澀味，提高和增強(qiáng)香味，掩飾和覆蓋不良余味，改善口感。 

　　【主要用途】：肉類(lèi)罐頭、調(diào)味料、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類(lèi)食品、無(wú)糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性飲料等。 
　　【使用方法】：先將本品在常溫下用水溶解，再按工序需要添加于食品中即可。 
　　【使用劑量】：建議使用量為3‰-5‰，客戶可按自身產(chǎn)品風(fēng)味的要求做適當(dāng)調(diào)整。 
　　【包裝儲(chǔ)藏】：25kg／紙箱。注意避光、密封、防潮保存。 

　　【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：   
　　【含量】：≥7％-≥8％20％-22％ 
　　【檢測(cè)方法】：HPLC 重量法 
　　【產(chǎn)品性狀】：棕褐色細(xì)粉 
　　【味道】：特殊甜味 
　　【水中不溶物】：≤5％ 
　　【熾灼殘?jiān)浚?le;12％ 
　　【水份】：≤8％ 
　　【微生物指標(biāo)】： 
　　【細(xì)菌總數(shù)】：≤1000CFU／g 
　　【霉菌及酵母菌】：≤100CFU／g 
　　【沙門(mén)氏菌】：無(wú) 
　　【大腸桿菌】：無(wú)