TBHQ生產廠家，TBHQ生產廠家，TBHQ生產廠家，TBHQ生產廠家，TBHQ生產廠家，TBHQ生產廠家，TBHQ生產廠家，TBHQ生產廠家，TBHQ生產廠家。
TBHQ學名特丁基***，是一種白色至灰白色結晶性粉末，有輕微的特殊氣味。幾乎不溶于水（約為5‰），但溶于乙醇、***、乙酯、異***、***及植物油、豬油等。按中***品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760規(guī)定，TBHQ可用于烘炒堅果制品、脂肪等油制品、方便米面及餅干、魚肉制品及油炸食品中，其***大使用量0.2g/kg。TBHQ的***化功能大大優(yōu)于常規(guī)***化劑。就植物油而言，***化能力強弱依次為：TBHQ > PG > BHT > BHA。食品中加入TBHQ不僅能延遲油脂類氧化變質，而且對多種微生物有***作用。特別是對食品中常見的大腸***、沙門氏菌、枯草***、酵母菌、黑曲霉、青霉等有顯著***作用。TBHQ熔點為126.5℃-128.5℃，沸點為295℃，比BHA、BHT的熔點高出許多，在高溫煎炸、烘焙食品中能發(fā)揮良好的***化作用。TBHQ在使用時不會因遇到銅、鐵之類而發(fā)生顏色和風味方面的變化。與其他***化劑相比，TBHQ具有更高的安全性。FAO/WHO食品添加劑聯合******會對此進行了嚴格的評價，認定TBHQ無致突變性，在5000mg/kg劑量下對大小白鼠也無致***作用，是安全性***高的合成***化劑。
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