磷酸三鈣 (食品添加劑)
AUACHEM
英文名稱:TRICALCIUM PHOSPHATE,DC GRADE
化學(xué)名稱: 磷酸三鈣,磷酸鈣,食用磷酸三鈣,壓片級磷酸三鈣,DC級磷酸三鈣,食品級磷酸三鈣,食用磷
酸鈣,食品級磷酸鈣
分子式: Ca3(PO4)2
分子量: 1004.62
CAS NO.:7758-87-4
性 能: 由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為 10CaO 3P2O5 · H2O ,分子量 1004.64 ,白色
無定形粉末,無臭無味。相對密度 3.18 。難溶于水,易溶于稀酸,在空氣中穩(wěn)定。
用 途: 在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑(強(qiáng)化鈣)、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)
劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑,動物油精煉助劑,酵母食料等。
包 裝: 內(nèi)襯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重 25kg 。
貯存與運(yùn)輸 : 本品應(yīng)儲于干燥通風(fēng)的庫房中,裝卸運(yùn)輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防受,與有
毒物品分開存放。