采摘標準：一芽一葉，當天采摘，當天炒制，不炒隔夜茶；為保證茶葉質(zhì)量勻凈，采摘精細，嫩度均勻，長度一致，不采空心芽、病蟲芽、紫芽。
品質(zhì)特征：外形條索緊結(jié)重實，飽滿秀麗，勻凈明亮，色澤碧嫩光滑，芽隱綠；香氣芬芳、高長、銳鮮。
湯色：清綠明凈，滋味醇爽，濃醇鮮甘，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯，柔軟舒展。并享有“一嫩（芽葉）三鮮（色香味）”之稱，即“色綠、香郁、味醇、形美”——有四***茗的美譽。
品飲：飲其味，有獨特的板栗香，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清香郁回甘，沁人肺腑；繼之醇厚鮮爽，齒頰留芳，令人心曠神怡，回味雋永，真正領(lǐng)略“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存 其所有茶葉品種的內(nèi)包裝是大致相同的，都是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等與低密度聚乙烯薄膜復合或噴涂鋁后形成的雙層或三層復合包裝材料，對茶葉都有一定的防潮保鮮效果；外包裝主要體現(xiàn)了茶葉的檔次與對嶗山茶文化的品位。特級精品***包裝茶，是選用春季精品、優(yōu)質(zhì)鮮葉，經(jīng)過精細的加工工藝制成，其特點是外形勻整、優(yōu)美，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，香氣清高濃郁，有獨特的板栗香味，且耐沖泡，幾泡過后，仍有柔和的甘甜，深為廣大消費者所喜愛。香味醇正的嶗山綠茶配以精美***的包裝，使得嶗山綠茶連年供不應(yīng)求。