桃酥餅干機機是根據(jù)市場需要，結合桃酥手工制作工藝設計而成的桃酥生產(chǎn)專用設備。該機可用于隧道式鋼(網(wǎng))帶烤爐，2019新式桃酥機，隧道式鏈條烤爐，隧道式手推烤爐，及熱風旋轉烤爐。
本機用于桃酥餅干輥印脫膜成形，將調(diào)粉機已調(diào)好的面團，經(jīng)輥印成各種形狀及不同克數(shù)的餅干生坯。本機結構簡單，分離刀裝有調(diào)節(jié)裝置，能調(diào)到合適的位置。輥印輥經(jīng)特殊設計，克服分離刀磨損不均勻的現(xiàn)象，花輥取出近垂直位置，新式桃酥機哪有，更換方便。
桃酥項目***利潤分析桃酥的市場
桃酥是一種南北皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點聞名***，主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、***及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜愛。
桃酥是一道美味可口的名點，屬于江西小吃。制作簡單，味道酥脆，非常可口。揉好的面團不能太干，必須是比較濕潤的感覺，新式桃酥機哪家好，烤出來的桃酥才會夠酥。如果揉好的面團較干，需要適量添加些植物油。如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分鐘，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才會更香。當然，這款桃酥也可以不放核桃仁。傳統(tǒng)的桃酥需要使用臭粉，新式桃酥機，它作為膨松劑可以在短時間內(nèi)釋放大量氣體，使桃酥的表面有錯綜復雜的標志性裂紋。但臭粉較難保存，一般家庭不方便購買使用，所以這款配方里省略了臭粉?？颈旱臅r間和溫度需要根據(jù)烤箱的實際情況酌情調(diào)整，另外，如果你做的桃酥個頭比較大，也需要多烤一會兒。
本機是在制作桃酥的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝基礎上，采用現(xiàn)代技術設備生產(chǎn)的桃酥專用機械，它具有節(jié)省人力、操作簡便、能耗低、效力高、產(chǎn)品成型好、形狀整齊美觀等特點。
桃酥機性能特點：
該桃酥機克服了手工操作的缺點，具有效率高，質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品均勻，節(jié)省人工降低成本，更換模具(模具具有多樣化)可以生產(chǎn)方形酥.圓形酥。.橢圓形酥、帶字桃酥、宮廷酥、盧果和酥性餅干等不同形狀不同大小的酥性餅干產(chǎn)品.該機又在原來的基礎上設計而成了自動翻盤(反正盤都能用)和自動擺盤功能(可根據(jù)客戶對一烤盤里面需要擺多少桃酥進行設計)是大.中.小食品企業(yè)的理想選擇。
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