海底燕窩多種食用方法
“海健寶”品牌的海底燕窩,源自印度尼西亞的純凈海域的食用級異枝麒麟菜。生產(chǎn)工藝和干度完全按中國***藥材級的標(biāo)準(zhǔn)進行制作,經(jīng)過嚴(yán)格的檢測和挑選,是同行業(yè)中的精品。海底燕窩能與其他食材一起烹飪,用于煮粥、涼拌、糖水、點心、果凍、打汁和煲湯等。教你如何DIY美味又健康的海燕窩吧~
泡發(fā)方法:
飲用涼水直接泡發(fā)12小時以上,每6小時換一次水(注意夏天泡發(fā)期間***好放在冰箱保鮮位置貯存),然后清洗干凈后使用。注意產(chǎn)品泡發(fā)前后比例1:15左右。
一、海燕窩果凍
材料:泡好的海燕窩200克,自己喜愛的水果適量、冰糖適量。
做法:適量的水與冰糖煮開后,加入海燕窩小火煮約10分鐘,待到海燕窩溶化,關(guān)火。再加入提前準(zhǔn)備好的水果,待涼后放入冰箱冷藏2-3小時即可食用,美味可口,滋養(yǎng)身體。
二、冰糖海燕窩(養(yǎng)顏美容、更年期***、改善腰酸背痛)
材料:海燕窩300克,蓮子5克、紅棗12個、白木耳2克、冰糖適量。
做法:先將蓮子、紅棗煮約30分鐘,再加入白木耳、海燕窩、冰糖,再煮約10分鐘即可食用。比燕窩營養(yǎng)價值更高,價格更便宜,冰涼后食用,風(fēng)味更佳。
三、海燕窩黑米蓮子粥(滋補養(yǎng)顏)
材料:海燕窩100克、黑米100克、龍眼干若干、紅棗、蓮子、冰糖適量。
做法:黑米煮開加入切碎的海燕窩,蓮子,龍眼干,紅棗,小火煮燉約30分鐘,***后加入冰糖煮約10分鐘即可,食用時也可根據(jù)個人口味加少許椰奶、煉乳或冰涼后更佳。
四、涼拌海燕窩
材料:泡好的海燕窩適量、胡蘿卜一根、黃瓜一根、生菜一個、鹽、麻油、醋、糖。
做法:海燕窩切成段,胡蘿卜去皮切成條,黃瓜去皮切成條,生菜手撕成片,用調(diào)料攪拌均勻即可食用。
備注;可根據(jù)自己的口味習(xí)慣,用不同的蔬菜水果和不同的調(diào)料進行調(diào)制,海燕窩不與其它食材產(chǎn)生沖突,您可以放心的DIY自己的海燕窩美食,麻辣鮮香、五味俱全。
五、海燕窩薏米飯(美容美顏、抗***、***)
材料:海燕窩、薏仁、糙米、枸杞子適量。
做法:將薏米、糙米洗凈后備用,將泡好的海燕窩切成顆粒狀,與薏仁、糙米一起攪拌后,放入電飯煲中同煮,煮好的飯上撒上枸杞子即可食用。
六、海燕窩***蔬菜汁(清腸道、排宿便)
材料:海燕窩、芹菜、***瓜、青椒、苦瓜、蘋果、果糖適量。
做法:將所有材料洗凈處理過,切成適量大小,放入果汁機中加適量冷開水打成汁,可加入果糖調(diào)味。
七、海燕窩凈血蔬果汁(***、凈血)
材料:大芹菜2片、胡蘿卜半根、檸檬半個、西紅柿一個、海燕窩一把。
做法:將所有材料洗凈處理過,切成適當(dāng)大小,放入果汁機中打成汁飲用。
八、海燕窩蘋果豆?jié){(更年期、補充***、延緩***)
材料:黃豆、蘋果、海燕窩
做法:將黃豆泡軟煮熟后,與海燕窩一起打成漿,再加半個蘋果(調(diào)味用)一起打,連渣一起喝下去,好喝又營養(yǎng)。(也可以用煮好的無糖豆?jié){代替)
九、海燕窩紅薯粥
材料:煮熟糙米飯(平常煮粥的米也可以的)300克、海燕窩(泡發(fā)好)100克、紅薯一個、精鹽或糖2克、水600ml。
做法:將海燕窩與紅薯切塊或小段備用;將水煮滾,放進糙米飯,讓水再滾開;再加進紅薯一起煮熟;***后加進海燕窩與精鹽或糖煮開即可食用。
小訣竅
1、海燕窩屬紅藻類,富含膠原蛋白,受熱后很快融化,和粥一起烹飪,吃起來味道很是香滑,營養(yǎng)價值極高。
2、粥的水量可視個人喜愛酌量增減。