連城白鴨誠招***各區(qū)域代理
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據(jù)清代上海錦章書局石版印刷的《十藥神書》介紹:連城白鴨對***久勞***咯血肺虛等癥有明顯的輔助***作用。所以國內(nèi)禽業(yè)***稱之為“***、稀有的地方種質(zhì)資源,鴨類中的國粹”。
連城白鴨具有清熱***、***降火、祛痰開竅、寧心***等***。經(jīng)多家***機構檢測,富含***必須的18種氨基酸和10種微量元素,膽固醇含量極低。該鴨是我國迄今為止發(fā)現(xiàn)的***具有*********的鴨種,因而被譽為“******鴨”。更重要的是,該鴨以天然牧養(yǎng)為主,主食五谷雜糧和野生水生動植物,被視為無公害綠色禽類產(chǎn)品。
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連城白鴨又名白騖鴨,是福建省水禽優(yōu)良地方品種之一,七十年代被列入《中***禽品種志》和《福建省畜禽品種志》,是由南遷的白騖和當?shù)氐镍喎N交配而成的一種白羽烏嘴黑腳的珍品,是極其珍貴的***鴨。 被農(nóng)林部列為***禽畜優(yōu)良品種之一的“連城白鶩鴨”,是藥膳兼用、肉蛋兼用型優(yōu)良品種鴨。連城白鶩鴨肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,含脂率低。
據(jù)清代上海錦章書局石版印刷的《十藥神書》介紹:連城白鴨對***久勞***咯血肺虛等癥有明顯的輔助***作用。所以國內(nèi)禽業(yè)***稱之為“***、稀有的地方種質(zhì)資源,鴨類中的國粹”。
連城白鶩鴨早在清朝道光時期就列為貢品,它不僅可作膳用,還具有清熱***、利濕、***降火等***價值,是******、***、痢疾、肺***等病的單方或優(yōu)良配方,同時,它又是一種不可多得的滋補佳品。
連城白鶩鴨相傳它是鶩與鴨雜交,經(jīng)鴨農(nóng)不斷選育而成。其外貌特征:嘴、蹼均為青綠色,眼睛黑色,全身羽毛潔白,故稱白鶩鴨。由于長期的培育選種,遺傳因子比較穩(wěn)定,外形比較一致,身軀狹長結實,前胸淺,腹部略下垂,體形呈楔狀,行動輕快。由于該鴨***飼養(yǎng),主飼大地食糧,飼養(yǎng)期長,故該鴨湯味獨特,吃不油膩,燉煮肉味細膩醇香,且有一定***功能,當?shù)?**指導用白鴨防治小兒***、***、痢疾、***、不明原因低熱高燒、煩躁***等癥。
1999年,連城白鴨被中***禽業(yè)協(xié)會認定為“鴨類中的國粹,***、稀有的地方種質(zhì)資源”、“***惟一***鴨”;2000年,連城白鴨被列入***級畜禽品種資源保護名錄;2001年,連城獲“中國連城白鴨(白鶩鴨)之鄉(xiāng)”稱號。
連城白鴨經(jīng)廈門大學生物系、福建省農(nóng)科院中心實驗室、福建省分析測定中心測定,連城白鴨富含18種氨基酸和十多種微量元素,谷氨酸每公斤含量高達28.71克,鐵、鋅含量是普通鴨類的2.5倍,營養(yǎng)價值高,而膽固醇含量極低 。