品名：加楓冰白葡萄酒(加拿大冰酒）CAPHONE WHITE ICE WINE

原產(chǎn)國(guó)：加拿大

產(chǎn)區(qū)：大安大略省產(chǎn)區(qū)
等級(jí)：VQA

配料：雷司令（Riesling）

酒精度：11%（v/v)
類型：干白

凈含量：375ML*12瓶
貯存方法：建議貯存于避光陰涼處

葡萄酒年份:2006(隨著批次有略不同）

冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可獨(dú)飲或與新鮮水果，鮮乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果餡餅或蛋糕皆可美味地搭配。

　　冰酒上桌前要在4℃-10℃的氣溫下冷藏，飲用前放入冰塊桶十五分鐘冰凍。

　　品酒前，禁吃辛辣、帶薄荷味和巧克力味的菜肴，開瓶后要等十幾分鐘，讓長(zhǎng)時(shí)間密封的冰酒與空氣充分融合，再倒入杯中。

　　冰酒的醇香和獨(dú)特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒時(shí)一定要細(xì)品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細(xì)品其味。