可廣泛應用在***糕點制作，各類面包、蛋糕、曲奇、餅干、月餅、冷飲、糖果、夾心、雞精、花生醬等，可廣泛應用于烘焙食品，速凍食品，冷飲食品，煎炸食品等，肯德基，麥當勞用油。廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥、塑料等行業(yè)。
氫化棕櫚油 5000元/噸 印尼 20kg箱裝
產(chǎn)品型號：45-77代可可脂（非月桂酸型）
感官：白色細膩固體，無氣味，無外來雜質(zhì)
理化指標：水分，% ≤0.1
游離脂肪酸，% ≤0.10
碘值，g(I)/100g 52.0～55.0
色值：≤R2.5
滑動熔點，℃36.0～39.0
***化劑，（禁止使用合成氧化劑BHA、BHT、TBHQ等）
固體脂肪含量，%：10℃≥75
20℃≥61
25℃15-20
漳州市東城糧油貿(mào)易有限公司
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