“沙漠白金”駱駝奶粉是以北疆優(yōu)質(zhì)駱駝乳為原料，采用低溫真空、低溫濃縮干燥技術(shù)。是國內(nèi)***采用的***工藝加工而成。產(chǎn)品具有奶香濃郁、顆粒松散、速溶性強等特點，完全保留了駱駝乳的原有營養(yǎng)成分。
新疆駝乳的蛋白質(zhì)含量為45%，其中乳清蛋白占1.25%大約是牛乳清蛋白含量的兩倍；并含有***所需要的18種氨基酸；其中8種氨基酸含量占總氨基酸含量的40.7%；***氨基酸占總氨基酸含量的60.0%。
駝乳通常為白色不透明液體，略帶甜味，PH值6.56—6.7。駝乳脂肪不同于其他動物乳脂肪，脂肪球很小，直徑1.2—4.2um均勻分散于乳中。乳脂肪占固形物的31.6%，與蛋白質(zhì)響亮，與牛、羊乳脂肪相比，駝乳中短鏈脂肪酸含量少，長鏈脂肪酸含量多。駝乳富含揮發(fā)性酸，特別是***營養(yǎng)十分重要的亞油酸和不飽和酸。駝乳蛋白含量2—5%。蛋氨酸、纈氨酸、***丙氨酸、精氨酸高于牛乳，氨含量15.6g/100g。
1、 組氨酸、精氨酸：是兒童生長發(fā)育所必須的。
2、 包氨酸、亮氨酸：***、降低對***的敏***，緩解***、緩和***和焦躁及緊張情緒；
3、 賴氨酸：可降低或防止單純性***的敏***的發(fā)生，使注意力高度集中，并且對兒童發(fā)育、增強體重和身高具有明顯的作用；
4、 苯丙氨酸：降低饑餓感，***力以提高思維的敏捷性，消除抑郁情緒；
5、 纈氨酸、異亮氨酸：是血紅蛋白形成的必須的氨基酸，可以調(diào)節(jié)糖和能量的水平，幫助提高體能，幫助修復(fù)肌體***；
6、 甲硫氨酸：可以******以及某些營養(yǎng)不良癥；
7、 半胱氨酸：可用于***或***性******的***
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)***（FAO）報道：駱駝乳可與人乳媲美，適宜***、老人、嬰***飲用，增強體魄，促進(jìn)骨骼形成。西奈半島的貝多因人認(rèn)駝乳可***所有的******，印度人用駝乳***水腫、***、慢性***、肺***、***、***、***等***，***人飲用后胰臟功能明顯改善，***優(yōu)于單純******。駝乳有顯著的******，在埃塞俄比亞又被當(dāng)做***劑。駱駝乳具有神奇的食***果，但產(chǎn)量很低，每只泌乳的駱駝平均日產(chǎn)量僅2KG，因而被稱為“沙漠白金：。