生物發(fā)酵專用黃豆餅粉
萬得福黃豆餅粉是以優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，經(jīng)過純物理壓榨加工、粉碎、精致而成，因加工溫度等條件不同分高溫黃豆餅粉、中溫黃豆餅粉和低溫黃豆餅粉等。
【質(zhì)量指標】
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項目 （Item） |
指標（Standards） |
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高溫 |
中溫 |
低溫 |
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蛋白 Protein(*6.25,干基，% ) |
≥40 |
≥40 |
≥40 |
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脂肪 Fat (%) |
≤8 |
≤8 |
≤8 |
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水份 Moisture(%) |
≤8 |
≤10 |
≤10 |
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灰份 Ash (%) |
≤8 |
≤8 |
≤8 |
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致病菌 Pathogenic-bacteria |
無 |
無 |
無 |
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菌落總數(shù) Stand Plate Count ( cfu/g) |
<50000 |
<50000 |
<50000 |
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大腸菌群 E.coli(unit/ |
<120 |
<120 |
<120 |
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粗細度 Fincness ( #screen) |
40～200目，按客戶要求 |
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【使用范圍】
1. 做為氮源：
（1） 代替蛋白胨、酵母膏用于微生物培養(yǎng)；
（2） 用于阿維菌素、紅霉素、利福平、土霉素、金霉素、鹽霉素、太妙菌素、螺旋霉素、慶大霉素、林可霉素和四環(huán)素等發(fā)酵；
（3） 用于酶制劑、甾體、有機酸、氨基酸、維生素、醬油等食品釀造固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵；
【保質(zhì)期】
在陰涼、干燥環(huán)境下12個月。
【包裝】
50公斤/ 袋，編織袋包裝、或按客戶要求