L-精氨酸
法定編號(hào)：CAS 74-79-3
分子式：C6H14N4O2     分子量：174.20
性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244oC(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 oC失去結(jié)晶水.其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21oC),不溶于***,微溶于乙醇.
對(duì)***為非必需氨基酸,但提內(nèi)生成速度較慢,對(duì)嬰***為必需氨基酸,有一定***作用.
天然品大量存在于魚(yú)精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛.
含量：99.0%-100.0%               比旋光度：+26.9o--27.9o
透光率：≥98%                    氯化物：≤0.02%
***鹽含量：≤0.02%              鐵含量：≤10ppm
***含量：≤10ppm              ***含量：≤1ppm
其他氨基酸：不得檢驗(yàn)出。         干燥失重：≤0.5%
灼燒殘?jiān)? ≤0.10%                 PH值:10.5-12.0
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑.精氨酸是鳥(niǎo)氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有極其重要的生理功能.多***氨酸,可以增加***中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?所以,精氨酸對(duì)高氨血癥,***機(jī)能障礙等.