隆潤牌液體脫氫***是繼苯甲酸鈉、山梨酸鉀之后又一代新型綠色食品防腐保鮮劑。常用防腐劑苯甲酸鈉有一定毒性，是食品衛(wèi)生中***限量使用的產(chǎn)品，發(fā)達(dá)***已經(jīng)相繼宣布禁止使用，我國兒童食品中也禁止使用苯甲酸鈉；山梨酸鉀在空氣中穩(wěn)定性較差，在光合作用下易被著色。液體脫氫***具有很好的防腐、防霉效果，在同等添加量下，抑菌效果高于苯甲酸鈉10～20倍，是山梨酸鉀的2～5倍，并且使用更方便、價格相對低廉，該產(chǎn)品比粉狀脫氫***更有效的滲透到******的細(xì)胞壁內(nèi)，對產(chǎn)品照顧面更廣，有保濕、不發(fā)澀、不發(fā)酸、不改變產(chǎn)品顏色和口味等特殊效用。而粉狀脫氫***使用時易使產(chǎn)品發(fā)澀、發(fā)酸、改變產(chǎn)品原有顏色和口味，使用亦不方便。液體脫氫***近幾年在臺灣、韓國和中東及歐美地區(qū)已廣泛使用。現(xiàn)在我公司和國內(nèi)20多個省市數(shù)百家企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，市場占有率較高，深受歡迎，質(zhì)量均符合河南省Q/ZLS001-2007 、Q/ZLS002-2007執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
脫氫***，也叫脫氫***鈉      英文名：Sodium Dehydroacetate
性狀：棕紅色透明液體            分子式：C8H7NaO4.H2O
使用特點(diǎn)：
1. 隆潤牌液體脫氫***是廣譜防腐劑，對以下對象具有很強(qiáng)的***作用：假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢***屬、腸***科各屬、弧菌屬、嗜鹽***屬、霉菌、乳干菌屬、******、大腸***、普通變形***、干酪乳***、胚芽乳***、需氧芽孢***、革蘭氏陰陽性***、酵母菌、肉毒***等。
2、 應(yīng)用范圍：飲料、醬油、低度發(fā)酵醋、調(diào)味品、面食、糕點(diǎn)、蛋糕、牛奶，冰淇淋；香腸、火腿腸、魚肉腸、臘腸、牛肉等肉制品；腌制菜、醬菜、啤酒、果酒、植物油、大醬、豆制品、水果罐頭、各種瓜果蔬菜、餡料、奶制品等。
3、 本品的抑菌作用受食品酸堿度、加熱的影響小。在堿性食品中仍有防腐效果。即使在PH為3.5的條件下，本品對***的***作用仍比苯甲酸鈉大8倍。溫度適應(yīng)范圍-35℃——210℃在180℃加熱30分鐘不影響其***防腐效力，可用于熟食品和焙烤食品。
4、 本品在水溶液中，逐漸降解為醋酸，無殘留，量大不超標(biāo)，對******無害。在使用中不影響食品口感和味道，因而具有保鮮作用。
5、長期接觸皮膚無刺激性，在食品加工中使用安全。對外部防腐條件無特殊要求，常溫、常壓狀態(tài)下均可使用，對生產(chǎn)工藝無特殊要求。