我公司現(xiàn)大量供應(yīng)優(yōu)質(zhì)黃洋蔥，如圖。
產(chǎn)品介紹
洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，荷蘭蔥（英文onion）屬百合科蔥屬，為2年生草本植物。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。根據(jù)其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質(zhì)柔嫩，汁多辣葉淡，品質(zhì)佳，適于生食。國(guó)人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國(guó)外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低。
營(yíng)養(yǎng)成分
洋蔥以肥大的肉質(zhì)鱗莖為食用***，營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克鮮洋蔥頭含水分88克左右，蛋白質(zhì)1-1.8克，脂肪0.3-0.5克，碳水化合物5-8克，粗纖維0.5克，熱量130千焦，鈣12毫克，磷46毫克，鐵0.6毫克，***C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黃素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡蘿L素1.2毫克。還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等?；ɡ?、花粉、花藥等均含胡蘿卜素。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸，洋蔥內(nèi)所含的S-丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物是環(huán)蒜氨酸的前體，在堿性條件下，可環(huán)合成環(huán)蒜氨酸。
******
1. 洋蔥具有發(fā)散***的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御***病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用；
2. 洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，***，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于******、食欲不振、食積內(nèi)停等癥；
3. 洋蔥是目前所知***含***素A的。***素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生***壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防***形成作用。對(duì)抗***內(nèi)***酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)***，***和心腦血管***都有***作用；
4. 洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是***、神志萎頓患者的食療佳蔬；
5. 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知***有效的天然抗***物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生***學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制***細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防***抗***作用；
6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的***化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防***抗***的***；
7. 洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來(lái)，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥；
8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防***。
9.另外,食用洋蔥對(duì)***性***有一定的治***果。
近代***研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種***化劑，它的特殊作用是能使***產(chǎn)生大量***，***的生理作用是輸送氧氣供細(xì)胞呼吸，***內(nèi)硒含量增加，***癥發(fā)生率就會(huì)大大下降。所以，洋蔥又是一種***食品。
洋蔥還具有***糖作用，因洋蔥中含有與***糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物，并在***內(nèi)能生成具有強(qiáng)力***作用的皮苦素。***患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和***的作用。
洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外，還由于它經(jīng)由呼吸道、泌***、汗腺排出時(shí)，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、***、發(fā)汗、預(yù)防***以及抑菌防腐的作用。
洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無(wú)機(jī)鹽、***等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)機(jī)體代謝起一定作用，較好地調(diào)節(jié)***，增長(zhǎng)記憶，其揮發(fā)成分亦有較強(qiáng)的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、***、健胃潤(rùn)腸、解***蟲等功能?？芍问秤徽?、大便不暢、痢疾、***、蟲積***、創(chuàng)傷***、赤白帶下等病癥。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋蔥中有一種肽物質(zhì)，可減少***的發(fā)生率。 洋蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、預(yù)防膽固醇過高、分解脂肪、預(yù)防胃***、對(duì)抗***、******。洋蔥還有其他多種***：治***、******、誘人入眠、治***、***咳嗽。
金鄉(xiāng)縣東運(yùn)集團(tuán)主要產(chǎn)品有：各種保鮮大蒜、保鮮蒜米、蒜粉、蒜粒等。以及保鮮園蔥、保鮮蒜薹、保鮮胡蘿卜、鹽漬蒜米。公司還經(jīng)營(yíng)保鮮大蒜、保鮮大姜、牛蒡、葡萄、花生以及各種干果品和柳編制品等。其中精致小包裝保鮮大蒜頭已長(zhǎng)期占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，并享有較高聲譽(yù)，也深受美國(guó)和東南亞以及歐盟市場(chǎng)的歡迎。
公司立足大蒜之鄉(xiāng)，面向國(guó)際市場(chǎng)，以雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和***的管理理念，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價(jià)格，優(yōu)良的服務(wù)和良好的信譽(yù)，不斷開拓新的市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)理念的現(xiàn)代化和管理模式的現(xiàn)代化，是公司追求的目標(biāo)！金鄉(xiāng)東運(yùn)冷藏有限公司董事長(zhǎng)韓允其、總經(jīng)理韓燦波攜全體員工誠(chéng)邀海內(nèi)外各界朋友來(lái)電、來(lái)函共創(chuàng)良機(jī)，更歡迎您前來(lái)洽談指導(dǎo)、精誠(chéng)合作，共同開拓新市場(chǎng)，打造新天地。熱忱歡迎您的到來(lái)，衷心希望與您早日合作，共創(chuàng)美好未來(lái)?。?！