******發(fā)現(xiàn)菱角殼抗***
觀察記者(見習)黃俊英
提到菱角殼，人們大概不會陌生，當有人告訴你菱角殼能治***時，你肯定也會大吃一驚；但如果我再告訴你提出這一突破性理論的浙江大學***院的秦***是個十分低調(diào)的人時，你肯定不可置信。因為在這市場經(jīng)濟為主的時代里，人們紛紛追求金錢的社會里，稍有點經(jīng)濟頭腦的人都知道，這一理論的提出將會帶出多大的經(jīng)濟效益。
事實也證明，秦***的確是個十分低調(diào)、內(nèi)斂的人，雖然他也接受過其他記者的采訪，但他都要求在文章上不能寫上他的全名，而且***接受攝影記者拍照。為尊重他本人的意圖，本文也采取了這種方式，于是采訪在浙江大學***院會議室進行。(以下均以“記”、“秦”簡稱)
記：感覺您很內(nèi)斂很特別，不是一個張揚的人，您認為呢？
秦：的確，我是一個比較低調(diào)的人，我不認為做什么事情都要轟轟烈烈，只要自己問心無愧就好。
記：秦***80歲了，但看您還是神采奕奕，臉色紅潤，有什么***之道嗎？
秦：***之道說不上，主要我自己是醫(yī)生，可能會對自己的健康比較關注。不過我比較喜歡運動，特別是游泳，前兩年我還堅持冬泳，現(xiàn)在吃不消了。不過，我一直堅持洗冷水澡。還有***重要的一點是，我心態(tài)比較好，什么事情都會想得開，算是苦中作樂吧。
記：不知道秦***在***上主要致力于哪方面的研究？
秦：我主要從事病理方面的研究，通俗一點講就是研究人為什么會生病。
記：大家都知道秦***提出了菱殼治***的理論，那么是從什么時候開始研究菱殼抗***的***的？
秦：大概從1973年開始研究。早在1971年，一個農(nóng)民就告訴我，菱殼煮的湯能******癥，當時那個農(nóng)民的兒子得了******，已經(jīng)到了晚期。他也是偶然知道這個辦法，就抱著死馬當活馬醫(yī)的心態(tài)每天煮菱湯給兒子喝。沒想到，他兒子的***竟然慢慢地好了。我當時也半信半疑，一直到72年，我的一個朋友患了右側(cè)******，并已擴散到腹腔、胸腔，產(chǎn)生大量血性***、胸水，抽***檢查，證實為顆粒細胞***。后在杭州市某***住院，通過******，同時服用老菱湯，結(jié)果病情大有好轉(zhuǎn)，當時我就決定要研究這個理論，直覺告訴我這個理論值得研究。
記：您當時為什么這么肯定是菱殼湯起的作用呢，有沒有可能是其他***起的作用？
秦：當時我那個朋友病情好轉(zhuǎn)后，進行了腫***摘除***，回家繼續(xù)喝老菱湯2年，一直健康生活到現(xiàn)在。
記：剛開始從事研究的時候您有沒有想過，萬一您做的實驗或研究不成功，很多時間、精力都會白費？
秦：這很正常，如果真的想把某件事弄明白、弄清楚，必定會經(jīng)歷很多次的失敗，失敗是成功***嘛，很多理論都是在失敗的基礎上得出來的。
記：在研究的過程中有沒有遇到什么困難？
秦：困難肯定是不可避免的，當時***大的困難主要是研究設備太簡陋。不過，我也是遇到了貴人，我的一個朋友聽說我要搞研究時，無償把他的實驗室借給我用。到現(xiàn)在，我都非常感謝他。
記：那么，是什么時候完成這個研究的？
秦：1976年我在實驗室中用分子遺傳學的方法測定，發(fā)現(xiàn)菱殼的水浸出物確有抗***變作用，得出理論結(jié)果大概在1979左右。
記：當時有沒有想過要公開，為什么選擇這時候公開呢？
秦：大概在1983年，我就離開了實驗室，到預防***系統(tǒng)工作。當時，我也沒想這么多，只是盡我的能力幫一些需要幫助的人，平時收集一些菱角殼，曬干，送給有需要的人，大概每年幫三個，這種情況一直持續(xù)到去年。后來有件事對我的影響很大，就是有一戶人家因為家人得了***癥，結(jié)果鬧得家破人亡。當時我就在想，是不是可以通過什么方式讓更多的人知道這個方法，不要再發(fā)生這樣的悲劇。剛開始我是在《健康家庭》中發(fā)表了一篇文章，但是文章發(fā)表上去的時候已經(jīng)是10月份了，已經(jīng)過了菱角上市的***佳時期。所以，我才決定在這菱角上市的***佳時期通過報紙讓更多的人知道菱是食療治***的好東西。
記：現(xiàn)在***界怎樣看這件事呢？
秦：現(xiàn)在***界應該肯定了這種說法，還分析了其中的有效成份。其實在我得出這個結(jié)論后不久，國內(nèi)一些實驗室也都相繼證明，菱殼的水浸物對小鼠***型肝***AH3及艾氏******有顯著的***作用；對小鼠肉瘤S180的***率為60%。菱的50%乙醇浸出物對小鼠肉***的***率為38.8%。于是***家們便用它制作了許多食療品用于***癥的輔助***。如：鮮菱汁、菱蜜茶、菱粉粥。
記：我想一般的讀者還不知道菱對***的作用有多大，能介紹一下嗎？
秦：菱殼湯是一種食療，沒有任何毒***。我沒有刻意統(tǒng)計過治好了多少***，但是事實證明，菱殼湯對***消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的***癥特別有效。家里如果有***癥***的話，可及時在菱上市的這段時間收集足夠的菱殼。一般來說，服用兩年左右就差不多了。另外，因為每個***的病情和體質(zhì)都不同，所以服用后的效果也是不同的。不管***患的是何種***癥，***重要的是保持一種樂觀的心態(tài)。情緒穩(wěn)定樂觀的人，***起來事半功倍，反之則很難有好的效果。
記：不知道可不可以給讀者開張***呢？
秦：***很簡單：每天以新鮮菱殼(或曬干四角菱殼)加兩大碗清水，以文火慢慢煎至一碗水即可飲用。還可加人參、薏米仁等根據(jù)需要和可能，選用一二種，效果會更好。而在各種菱中，四角菱的抗***效果***好，兩角菱次之。
記：自從秦***公開菱殼能抗***的消息后，在社會上引起了很大的反響。本來很***的菱殼已經(jīng)賣高價了。
秦：對啊，我也實在沒想到會有那么大的反響。不過，挺高興的，這也間接說明人們已經(jīng)認識到菱的用途。往年免費的菱殼竟然要賣高價，現(xiàn)在已經(jīng)一漲再漲。
記：一般人可能會認為，您現(xiàn)在公開這個理論會存在某些經(jīng)濟方面的利益，您怎么看這件事？
秦：還是那句話，問心無愧就好。別人怎么說我不管，我的出發(fā)點是想讓更多的人了解這個事實，讓更多的人知道菱是治***的好東西。我80歲了，我還要追求什么經(jīng)濟效益干嘛。
記：現(xiàn)在您提出的理論已經(jīng)得到了極大的反響，不知秦***您以后還有什么打算？
秦：自得其樂、助人為樂、苦中作樂。自得其樂，一直是我的心態(tài)，把事情想開點，心情就會好一點；助人為樂，看到大家好，我會很高興，這也是我的初衷；苦中作樂，人難免會碰到不順心的事，心胸豁達點，沒有事情是不能解決的。-