一.營養(yǎng)價值 黑花生鮮濕紫黑,曬干烏黑,經(jīng)有關(guān)***部門檢測該黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高鉀、高鋅、高硒含量的優(yōu)良特性。蛋白質(zhì)含量高達(dá)30.68%,比普通花生高23.9%(在心腦血管***方面具有很高的******作用),鉀含量700mg/100g,鋅3.7mg/100g,硒10.6ug/100g,是典型的黑色***食品,是目前餐桌上***時尚和饋贈親友的上等禮品。二、 特征特性 屬中間型中熟大?;ㄉ贩N。株型直立緊湊,株高40-50厘米,總分枝11-14個,小葉倒卵型,深綠色,有花青素,花呈深***,春播生育期130-135天。種皮近黑色,食味較甜。百果重180克,百仁重75克,出仁率70%左右。畝產(chǎn)350-450公斤。主要抗葉部病害,中抗青枯病。種子休眠性較弱,后期葉片不早衰,活秧成熟.