無極縣益利達(dá)肉骨粉的原料主要來源于,屠宰廠分割下的亂肉、雞架、羊腿、牛頭牛尾。經(jīng)水洗技術(shù)脫毛然后烘干,利用高溫300*C油爐30分鐘,冷卻后進(jìn)入凈化車間粉碎包裝。 我公司生產(chǎn)的肉骨粉是根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的需要,選用肉類加工廠屠宰分割后新鮮的雞、鴨、豬、牛、羊等各類動(dòng)物骨架,用蒸汽鍋爐,壓力容器等設(shè)備進(jìn)行高溫、高壓、蒸煮、脫脂、粉碎、過篩后,在于豬、牛、羊等各類動(dòng)物肉渣餅按一定比例混合,裝入混合罐中進(jìn)行加溫、攪拌、烘干、冷卻后加入***化劑混合而成。產(chǎn)品通過了省內(nèi)各級(jí)檢驗(yàn)部門的檢驗(yàn)檢測(cè),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到***所規(guī)定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
肉骨粉具體指標(biāo)如下:蛋白含量≥50% 、灰分≤30%、 水分≤9%、 磷 ≥4% 、鈣 ≥8% 、氨基酸總和≥46%、蛋氨酸≥0.7%、賴氨酸≥1.6%、蛋白質(zhì)表現(xiàn)代謝率≥75%、氨基酸表現(xiàn)代謝率72%