優(yōu)勢(shì)一：成本優(yōu)勢(shì)

   管理出效益，這是企業(yè)盈利的永恒真理。我們對(duì)成本的控制主要有以下三種方式：a、通過(guò)***采購(gòu)渠道和嚴(yán)格管理，控制采購(gòu)源頭，采購(gòu)原料成本可降低12-18％；b、經(jīng)營(yíng)養(yǎng)師***精心調(diào)配膳食，可以減少5-7％的原料無(wú)效消耗；c、減少浪費(fèi)、降低損耗。同時(shí)，公司將純利潤(rùn)嚴(yán)格控制在總收入的5-8％。 可見(jiàn)，食堂由自營(yíng)改為托管后，經(jīng)上述途徑的努力，在***所有費(fèi)用后，我公司還能獲得利潤(rùn)，貴方不必?fù)?dān)憂我們?yōu)橹\取更多利益而刻意降低員工的伙食標(biāo)準(zhǔn)。

優(yōu)勢(shì)二：人員優(yōu)勢(shì)

      隨著湘波的不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)在綠欣已經(jīng)發(fā)展成為一支擁有1000余名員工的龐大***，其中***廚師200余人，營(yíng)養(yǎng)師資格100余人。然后如何讓這么多的員工能主動(dòng)為公司做事情呢？湘波采用的是獎(jiǎng)罰并立，公平對(duì)待的原則。對(duì)于不遵守公司規(guī)章制度的，一律按公司規(guī)定辦事，為了達(dá)到效果，老板身體立行，整個(gè)管理層都嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度辦事，違反者都莫不受到相關(guān)處罰，久而久之，員工都自覺(jué)按照公司規(guī)定辦事。有罰必有獎(jiǎng)，對(duì)于公司能力出眾，有杰出貢獻(xiàn)，或者長(zhǎng)期下來(lái)沒(méi)有犯錯(cuò)的員工，公司都會(huì)按其具體情況給予相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)。湘波的獎(jiǎng)勵(lì)分為兩種：一種是物質(zhì)上的，一種是積分。而湘波里的等級(jí)晉升，和積分有著密切相關(guān)的聯(lián)系。只要達(dá)到積分的，都可以向人事申請(qǐng)職位晉升，由人事對(duì)其進(jìn)行一段時(shí)間的觀察審核后，合格者便會(huì)獲得人事批準(zhǔn)晉升，晉升后的積分將會(huì)清零，根據(jù)相關(guān)職位的積分標(biāo)準(zhǔn)從零開(kāi)始。由于公司這種獎(jiǎng)罰分明，透明化的晉升制度，使得湘波的員工始終保持著工作***，湘波出來(lái)的員工會(huì)是同行中***出色，***具有主人翁意識(shí)的。對(duì)新招員工采取總部統(tǒng)→培訓(xùn)→考核→現(xiàn)場(chǎng)→實(shí)踐→錄用或淘汰，合格后調(diào)至各地各部實(shí)習(xí)就職。湘波力爭(zhēng)做到強(qiáng)兵強(qiáng)將，團(tuán)結(jié)精干。

優(yōu)勢(shì)三：配送優(yōu)勢(shì)

     為了滿足公司現(xiàn)有需求，也為了公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展作準(zhǔn)備，湘波根據(jù)自身服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)分布的實(shí)際情況，以上海為中心，與當(dāng)?shù)匾恍┪锪鞴竞献鳎谏虾Ｖ苓叺貐^(qū)建立一套綠欣自己的物流配送體系。江蘇、浙江、安徽淮北、上海等四大地區(qū)成為公司物料采購(gòu)、存儲(chǔ)流通中心。由于上海物價(jià)普遍過(guò)高，而安徽等地物價(jià)便宜品種卻不齊全，像燃料、調(diào)料等必須從其它地方采購(gòu)，而像江蘇、福建等都有自身的特色品種，所以公司針對(duì)不同時(shí)間段的不同需求，對(duì)于各地的物料配送都在不停變化著。在保證價(jià)格***優(yōu)的情況下，各種糧油、蔬菜、肉類等都能在***時(shí)間內(nèi)送到各地的運(yùn)營(yíng)點(diǎn)。為運(yùn)營(yíng)點(diǎn)一年四季都有新鮮、價(jià)廉的蔬菜、肉食提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
    公司還在安徽、福建有自己的蔬菜種植基地，及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)，并在各地都有和一些蔬菜園有著長(zhǎng)期合作關(guān)系，以確保蔬菜品種齊全。而在一些比較重要的物資，如色拉油等方面。公司利用現(xiàn)有豐富資源的優(yōu)勢(shì)，跳過(guò)經(jīng)銷商，直接和生產(chǎn)廠家合作，利用廠家的物流配送體系直接送至各地湘波配送中心，由湘波根據(jù)各自營(yíng)點(diǎn)的實(shí)際需求進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配。

優(yōu)勢(shì)四：品質(zhì)優(yōu)勢(shì)

     對(duì)于湘波的每一個(gè)客戶，湘波總是盡心盡力做到***好，做別人沒(méi)有想到的。為了保證湘波的每一位“上帝”的身體健康，湘波會(huì)在與企業(yè)簽訂承包合同之前，會(huì)先簽定一份《綠欣品質(zhì)保證書》，內(nèi)容包括原料、成品等一系列要求(詳情請(qǐng)見(jiàn)“品質(zhì)安全”欄目)。除此之外，湘波還在各地自營(yíng)點(diǎn)成立之后，主動(dòng)與當(dāng)?shù)氐墓ど?**門聯(lián)系，對(duì)各自營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行不定期的抽查，凡發(fā)現(xiàn)不合格者，湘波一律對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行整頓。湘波還偕同***公司對(duì)綠欣旗下所有自營(yíng)點(diǎn)簽訂picc***合同，讓食品安全衛(wèi)生得到更進(jìn)一步保障。

優(yōu)勢(shì)五：服務(wù)優(yōu)勢(shì)

食堂設(shè)計(jì)：湘波的廚房設(shè)計(jì)師有多年的廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，您無(wú)需操心。
食堂管理：湘波擁有***的管理人員，***的管理素質(zhì)讓您無(wú)需操心。
人員管理：由湘波的培訓(xùn)人員對(duì)其定期培訓(xùn)。
菜肴風(fēng)味：湘波擁有龐大的廚師***以及菜品研發(fā)部門。川、湘、粵、閩、蘇、浙、滬、徽八大菜系，口味多樣的菜肴能滿足不同企業(yè)不同員工的不同需求，讓來(lái)自五湖四海的兄弟姐妹都能享受來(lái)自家鄉(xiāng)的風(fēng)味。
付費(fèi)方式：可預(yù)付伙食費(fèi)，實(shí)行先用餐后付款的靈活承包方式，結(jié)賬方式面議。