上海紫草(餐飲)貿(mào)易有限公司是一家集科研開發(fā)、設(shè)備研制、原料加工、食品生產(chǎn)、市場營銷、教學(xué)培訓(xùn)為一體的綜合企業(yè),中國烹飪協(xié)會團(tuán)體會員。秉著弘揚中華美食文化為己任,對傳統(tǒng)美食不斷挖掘整理、推陳出新,融入現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù),突破傳統(tǒng)率先實現(xiàn)品牌統(tǒng)一化、工藝流程化、設(shè)備自動化、操作計量化、生產(chǎn)批量化、管理規(guī)范......
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