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采用了寧夏特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛羊肉及灘陽為原料，以回族傳統(tǒng)飲食文化寓補(bǔ)于食之精髓，結(jié)合現(xiàn)代飲食理論和科學(xué)膳食精心配方，開發(fā)出現(xiàn)代飲食理念的產(chǎn)品；羊肉臊子、手抓羊肉，醤羊棒骨、枸杞牛肉等一系列牛羊肉產(chǎn)品，通過嚴(yán)格工藝，質(zhì)量管理作保證而生產(chǎn)的以上系列產(chǎn)品，色澤鮮亮，形狀美觀，味道鮮美，營養(yǎng)豐富沒事家庭宴席中的佳品。
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