貴妃雞肉質(zhì)極為鮮美，既有土雞的香滑，又有***的結(jié)實(shí)，更有飛禽的美味，是一種理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，被美食界譽(yù)為“禽中***”。我國***經(jīng)濟(jì)動物學(xué)家、中山大學(xué)辛景熹***稱贊：貴妃雞的品質(zhì)、美味與孔雀不分仲伯！
 

　　目前國際市場每磅貴妃雞肉價5美元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他禽類，且常常有價無貨，國內(nèi)每只50~70元。廣東曾有一客商為收購貴妃雞，僅用于報刊的廣告費(fèi)用就達(dá)數(shù)萬元。在香港、***還有貴妃雞專賣店，食客如流。據(jù)***預(yù)測，僅廣東、香港等地年需求量將超過8千萬只。2000年***特種養(yǎng)殖信息交流會上，***們一致看好貴妃雞，把它與藍(lán)孔雀列為21世紀(jì)***有發(fā)展前途的珍禽品種之一，它將代替整個家禽更新?lián)Q代，前途不可估量！各地***廠利用它的提取液制成高品質(zhì)的***品，能立即***，作用持久，極為暢銷，如今深受國內(nèi)外市場的歡迎。
 

　　貴妃雞遺傳性穩(wěn)定，其飼養(yǎng)廣闊方法與土雞完全一樣，可放養(yǎng)、籠養(yǎng)，每平方米養(yǎng)8只，其性情溫和，抗逆性好，不易得雞瘟，適合規(guī)?；图彝ワ曫B(yǎng)。成年公雞體重約3~3.6斤，母雞約2.5斤，種群公母比例為1: 5，養(yǎng)殖6個月開始產(chǎn)蛋，每只母雞年產(chǎn)蛋170~180枚，蛋重約38克，種蛋受精率達(dá)90%，雞苗成活率高、生長快，飼養(yǎng)3個月可上市，體重3斤左右，肉料比為1:3.2，具有飼養(yǎng)成本低、市場銷量大、利潤高的特點(diǎn)。被廣東省列為三高農(nóng)業(yè)***推廣項(xiàng)目。