七里香多功能小吃車
隨這生活的步走加快,單一個燒烤或單一麻辣燙已經(jīng)滿足不了客戶的需求,2006年東創(chuàng)金輝技術(shù)人員不短的努力下,終于研制出來了***輛,燒烤,麻辣燙,鐵板三大功能一體的木炭多功能小吃車,2007年技術(shù)人員又考慮了一個問題,木炭燒烤煙特別大,不但污染環(huán)境,還對吃木炭烤出來的食品的客戶身體***。金輝科技人員在一次的大膽創(chuàng)新,使用液化氣做燒烤原料。液化氣做原料不單操作方便,還環(huán)保空氣,烤出來的肉是外焦里嫩.
每斤精選羊肉10元,可以制作80串,每串羊肉成本0.15元,售價0.5元,每串毛利0.35元.每天平均銷售800—-1000串.以每天銷售800串計算,每天營業(yè)額400元,扣掉羊肉成本100元,液化氣及調(diào)料成本20元,每天利潤280元.每月利潤0.84萬元.扣除攤位租金1000元,雜費400元,凈利潤有7000元。 另外每天平均銷售100—200瓶啤酒,按100瓶計算,每瓶的利潤為0.8元,一天的利潤是80元.每月利潤是2400元。 其實,一個不起眼的小燒烤爐子,每天只在晚上營業(yè),每月就可以創(chuàng)造10000元的凈利潤.真是很可觀.