梅子醋飲品是以優(yōu)質(zhì)鮮梅子為原料,采用科學(xué)***的二次發(fā)酵精心釀制而成,釀制過程中產(chǎn)生梅子醋與梅子香融合在一起,當您品味梅子醋飲品時,就會感覺到一種酸甜、濃郁持久的梅子味。
梅子醋中含有豐富的的氨基酸。18種游歷氨基酸在果醋中都有,其中包括***自身不能合成,必須由食物提供的8種氨基酸。由于各種氨基酸口味不同,有的具有鮮味,有的具有甜味等,使梅子醋的味道變的更鮮美,柔和,可口。
梅子醋果醋中的有機酸含量較多,正因為這樣才使梅子醋的食用價值更高。有機酸以酸為主,還有乳酸,***酸、甲酸、蘋果酸、檸檬酸、草酰***,琥珀酸等10多種。這些有機酸都是從蛋白質(zhì)、脂肪和糖三大營養(yǎng)物質(zhì)在***新陳代謝中水解合成的,在這個生物反映過程中給***提供能量。有機酸的存在使梅子醋的酸味更醇。
梅子醋還保留了梅子原有的全部營養(yǎng)成份,富含果膠,***及多種礦物質(zhì)(如磷、鉀、鈣、鐵等)等多種微量元素,這些都是***所必須的養(yǎng)份,比如:果膠能幫助排泄,磷能碣止致腐***生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。同時梅子醋還含由梅子汁轉(zhuǎn)化成的酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)不但具有殺菌、平衡血糖、減低尿酸、***和膽固醇、排除***等功能,同時還能清洗消化道,有助排除關(guān)節(jié)、血管及***內(nèi)的***。梅子發(fā)酵成梅子醋的兩次發(fā)酵的代謝產(chǎn)物擴大了人和微生物的依存關(guān)系,這是任何******都代替不了的生物活性物質(zhì)。除此之外,梅子醋不添加任何***、色素和防腐劑,是一種100%***飲品。在人們注重***,注***活質(zhì)量的今天,梅子醋飲料當屬***必備的佐料飲品。
梅子醋的作用
1、梅子醋具有***老、預(yù)防心腦血管、老年***呆等***的***。
2、具有廣泛適應(yīng)性的特點,口感酸甜可口、清爽怡人、易被廣大消費者接受。
3、本產(chǎn)品在具有***、醒酒功能的同時,還具有潤膚美容、健胃強身、軟化心腦血管、******等有益***。
4、首創(chuàng)的酸性口感的堿性飲料,有效的平衡胃中的酸堿度,消除“富貴病”。低糖、無色素、無防腐劑、***效果天然自成,對于肥胖、***者亦均可飲用。