【品名】09年清香型一級鐵觀音(皇口)
【產(chǎn)地】福建安溪
【貯存方式】冷藏保鮮,零下五度***佳
內(nèi)質(zhì)表現(xiàn):注意:
1)本品要求品茶室溫度在25度以下;
2)本品適合鐵觀音領(lǐng)域的***人士。
干茶:干茶顆粒尚緊結(jié),色烏綠鮮活,近聞干茶味道不顯。
聞香:
1)蓋香:蓋香清新高雅,帶幽細、高雅風(fēng)格的蘭香,需要靜品方可感知其特點;二三水之后蓋香徐徐,保持清新高雅的風(fēng)格,并非高揚香氣或濃郁花香。
2)湯香:近聞茶湯,可感覺煌口香特征,但為幽細、富有穿透力的風(fēng)格,極容易感知,且風(fēng)格高雅。
品飲:
1)茶湯淡綠帶黃、色透亮,視覺觀感佳;
2)入口柔細稠滑,亞帶豐富的滋味,茶湯帶一種特殊的香氣。
3)茶湯入喉,回甘快速強勁,飲后良久,口中均帶有令人愉快的舒爽感。
4)無苦、澀、粗等不良味覺。
耐泡:耐泡度標準8水以上,4水后適當(dāng)延長浸泡時間,本品可耐久浸。
葉底:葉底色澤墨綠,葉面柔軟,純凈度***,本品無論采摘、制作還是后期精選,工藝均頗為考究。
有情提示:
您可以把茶葉放冰箱里冷藏(溫度越低越好),有利于它的提香和凝香,因為鐵觀音性溫,但喜寒。
http://淇榮名茶