酪蛋白***
外觀: 白色粉狀
含量: ≥14%
水分: ≤6.0%
灰分: ≤6.0%
PH:6.4-7.0
鉛:≤0.5mg/Kg
***: ≤1.0mg/Kg
菌落總數: ≤5000cfu/g
致病菌:不得檢出
包裝:20KG/袋
用途:是功能性食品添加劑的一種,按日本厚生省分類屬于氨基酸系列。它的蛋白前體是α、β-酪蛋白,其生理功能是促進鈣、鋅、鐵的吸收,抗蛀牙、提高動物受精能力,***。