該產(chǎn)品為熔點52度的棕櫚硬脂,可作為生產(chǎn)起酥油,人造奶油,食品凝固劑,硬脂酸,甘油,蠟燭,肥皂等的原料.
精煉棕櫚固體油規(guī)格:
透明度(70度):澄清、透明;
氣味、滋味 :氣味,口感良好
酸價:≤0.40;
過氧化值:≤10;
水分及揮發(fā)物:≤0.07% ;
雜質(zhì) :≤0.07%;
顏色(羅維朋比色計133.4ml):R≤3.0,Y≤30
碘價(韋氏法):≤40gI/
熔點:50~55℃
52度棕櫚油,其中成分中棕櫚酸(C16:0)占60.306%,硬脂酸(C18:0)占4.762%%,油酸(C18:1)占27.134%,亞油酸(C18:2)占6.257%。18碳酸約占38.153%,16碳酸約占60.306%。