海宏食品廠建于二十世紀(jì)八十年代初，開始靠祖?zhèn)鞔囡炆a(chǎn)秘方，用簡(jiǎn)陋的生產(chǎn)設(shè)備，以手工操作方式，單一生產(chǎn)脆餅。經(jīng)過二十多年的創(chuàng)業(yè)，與先進(jìn)技術(shù)的融合，海宏食品廠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力得到增強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量和新品種開發(fā)都有了明顯的提高，生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品市場(chǎng)的覆蓋面不斷擴(kuò)大。...
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南通脆餅選用上等精白面粉為主料，經(jīng)二十八道工序，用手工制成。脆餅用微火烘烤，表面黃而不焦；脆餅的工藝考究，每只餅有十八層次，君若不信，用開水泡餅，則層次清晰可見。南通脆餅有兩種吃法：干吃和用開水泡了吃。干吃則松脆香酥，因面上沾有芝麻，所以越嚼越香；用開水泡了吃，則鮮甜適口，特別適合老年人的胃口。當(dāng)?shù)厝罕娭辛鱾髦@樣一首歌謠：“南通脆餅十八層，層層分明能照人，上風(fēng)吃來下風(fēng)聞，香甜酥脆愛煞人。”這大概是對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)食品***簡(jiǎn)煉概括的寫照和褒獎(jiǎng)吧！
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地址：主營產(chǎn)品：南通脆餅 云片糕 蘇式月餅
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