中國(guó)白酒的發(fā)展歷史是什么呢？

相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書(shū)《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的lt;lt;戰(zhàn)國(guó)策gt;gt;則進(jìn)一步說(shuō)明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國(guó)者。"遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。史籍中有多處提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說(shuō)法叫"儀狄作酒醪，杜康作秫酒"。這里并無(wú)時(shí)代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁?？梢哉f(shuō)儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。

盛世鳳凰互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)雙創(chuàng)模式解讀：

平臺(tái)銷售的每一款產(chǎn)品都是貨真價(jià)實(shí)的商品，質(zhì)量、價(jià)格都經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)（便宜的產(chǎn)品定價(jià)15元），不會(huì)虛高標(biāo)價(jià)，不是“以次充好”、“質(zhì)***高”的***產(chǎn)品。所有產(chǎn)品堅(jiān)持親民價(jià)格，和同行業(yè)比較，同質(zhì)產(chǎn)品，我企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格偏低，相同價(jià)格產(chǎn)品，我企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)。為了提高技術(shù)水平，我公司聘請(qǐng)了酒業(yè)***作為技術(shù)總顧問(wèn)，創(chuàng)新了******“舒適型白酒”。我企業(yè)所銷售的產(chǎn)品，不存在不合法牟利的現(xiàn)象，會(huì)員也不會(huì)被強(qiáng)制認(rèn)購(gòu)任何一款商品，從十幾元到上千元的商品，消費(fèi)者在任何時(shí)候都是自由選購(gòu)。

盛世鳳凰酒特點(diǎn)鳳凰酒是集糧、曲、水、窖、釀、藏六位一體的白酒，釀酒采用的高粱是從內(nèi)蒙通遼產(chǎn)區(qū)中精選出的專用釀酒紅高粱，通遼土質(zhì)肥沃、水草豐美，是***重要的商品糧基地，由紅高粱做原料，配以小麥，釀造大曲酒，上品好酒源于佳泉，釀酒所用的水鳳凰三絕的鳳凰泉水，是采用地下三百米的山泉水，富含多種礦物質(zhì)，經(jīng)***檢測(cè)已達(dá)到天然飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，生香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾，發(fā)酵所用的窖池是鳳凰三絕之一的青石窖、青石窖的特點(diǎn)就是石質(zhì)密度大，密閉性能好，具有抗強(qiáng)酸強(qiáng)堿、耐腐蝕功能，而這些條件恰恰為那些厭氧微生物提供了一個(gè)密封的空間。

從古至今，隋唐以前，酒主要作為溝通交流的載體，人們借酒抒發(fā)著對(duì)人生的感悟、對(duì)社會(huì)的憂思、對(duì)歷史的慨嘆。到了唐代，飲酒鮮有節(jié)制，講究“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒?！倍鴱乃问迹热藗冮_(kāi)始注重節(jié)飲和禮飲，而到了清代，文人們著書(shū)將酒禮的規(guī)矩一條一條陳述出來(lái)，約束自己的同時(shí)也勸誡世人，清人張晉壽《酒德》有云：量小隨意、客各盡歡、寬嚴(yán)并濟(jì)、各適其意、勿強(qiáng)所難。

盛世鳳凰酒廠推出的鳳凰世家T9，這款酒是38度，濃香型，是公司在2017年新推廣產(chǎn)品，這款酒不論從口感上還是價(jià)位上都是的，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。