銀杏全身是寶，集食品、飲料、木材、化妝品等原料和環(huán)境美化、綠化于一體，其葉、花、果、材都可以被人類加以利用的特種經(jīng)濟(jì)林木。 銀杏果仁營養(yǎng)豐富，藥食兩用;葉制品特殊，暢銷歐美;木材優(yōu)良貴重，經(jīng)久耐用。今年來，隨著科技的發(fā)展，人們對(duì)銀杏樹葉、果、花、材的化學(xué)成分和功能研究越加深入，其營養(yǎng)價(jià)值和***作用越來越引起人們的重視。日、美、德、韓等國已經(jīng)研發(fā)出多種銀杏葉提取物的制劑，產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。在歐美，銀杏樹葉提取物制劑已經(jīng)成為暢銷的三種藥制劑之1。高價(jià)值的干果樹銀杏種仁產(chǎn)量高，營養(yǎng)成分豐富，還含有一些特殊的成份，長期食用可起到營養(yǎng)和***雙重***。當(dāng)前，對(duì)銀杏果、葉的開發(fā)利用研究已經(jīng)取得了階段性的成果，生產(chǎn)出多種銀杏產(chǎn)品并投入市場(chǎng)。
樹木是大自然的根本，也是人們賴以生存的環(huán)境保衛(wèi)者。而銀杏樹以其極高的價(jià)值更會(huì)在生態(tài)環(huán)境中發(fā)揮著無窮的作用。
和其他的樹木一樣，銀杏樹一樣是具有綠化環(huán)境作用的植被。因?yàn)殂y杏樹本身具有抵抗病蟲害的特點(diǎn)，所以這種沒有公害的樹種無疑是理想的觀賞植被。因?yàn)殂y杏樹可以起到綠化環(huán)境的效果，對(duì)于凈化周邊環(huán)境來說也有著極高的***。樹體肅穆壯麗，古雅別致，炎夏枝葉繁茂，綠蔭蔽日，晚秋果實(shí)累累，一片金黃，給人以華貴典雅、大雅別致之感。這也是為什么有那么多的住宅區(qū)會(huì)特意購置來銀杏樹來種植的原因。在住宅小區(qū)，工業(yè)區(qū)等地種植銀杏樹能夠減少空氣的懸浮物含量，抵抗一定的塵埃，煙火等污染，讓我們?cè)诟玫目諝赓|(zhì)量中生活
