大家都知道，要想經(jīng)營(yíng)一家餐飲店或者是食品加工廠之類的，就需要先辦理SC認(rèn)證（辦理，要求），但是很多人不知道這個(gè)***有什么樣的重要性，下面小編就來(lái)為大家介紹一下吧：

SC認(rèn)證（辦理，要求）是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個(gè)組成部分，是為保證食品的質(zhì)量合格，由***主管食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實(shí)施的一項(xiàng)旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。該制度規(guī)定：從事食品生產(chǎn)加工的法人、公民或其他***，須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量合格的基本生產(chǎn)條件，按規(guī)定程序獲得《食品生產(chǎn)許可證》，方可從事食品生產(chǎn)。沒(méi)有取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不得生產(chǎn)食品，任何企業(yè)和個(gè)人不得銷售無(wú)證食品。

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對(duì)于SC認(rèn)證（辦理，要求），一些不太了解的人可能不知道什么是QS標(biāo)志和SC標(biāo)志，下面小編就來(lái)為大家進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹吧。

QS標(biāo)志是質(zhì)監(jiān)部門發(fā)放工業(yè)產(chǎn)品許可證的標(biāo)志，食品生產(chǎn)在2009-2013年曾經(jīng)歸屬該部門管理，由于管理不善，2013年左右開(kāi)始，***將食品生產(chǎn)管理職能歸屬食品***監(jiān)督***管理至今，所以食品生產(chǎn)許可證由該部門許可，發(fā)放的許可證標(biāo)志為SC，是生產(chǎn)的拼音縮寫。

SC認(rèn)證（辦理，要求）編號(hào)由SC（“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。

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大家應(yīng)該都知道SC認(rèn)證（辦理，要求），另外還有一種叫做食品生產(chǎn)加工小作坊登記證的，那么這兩者有什么區(qū)別呢？下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

不管是領(lǐng)生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)，還是領(lǐng)食品生產(chǎn)加工小作坊登記證的個(gè)體工商戶，都可以生產(chǎn)預(yù)包裝食品對(duì)外銷售。

需要特別指出的是，對(duì)于強(qiáng)制性***標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)須執(zhí)行，企業(yè)采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不允許低于強(qiáng)制性***標(biāo)準(zhǔn)的要求。

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