食堂承包之食堂裝修的六大注意事項(xiàng)
食堂承包之食堂裝修的六大注意事項(xiàng) 一、在裝修的過程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要,如果格局上的安排無(wú)法避開,則可運(yùn)用裝修的小技巧,盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣,這種不合理的構(gòu)造會(huì)使其穢氣直沖***,使人食不知味,無(wú)心就餐。為了讓客人愉快的就餐,可以將廁所的門與墻面規(guī)劃為一體,掩蓋其廁所的表面,作為隱藏式的暗門處理,讓用餐者感覺這不是廁所位置。如果食堂與廁所間的距離足夠,可在兩者間作一活動(dòng)式隔屏,不影響用餐時(shí)的氣氛。 二、要體現(xiàn)出裝修后的基本功能,能夠提供周全、方便、安全、的服務(wù),同時(shí),裝修也要體現(xiàn)出高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。裝修豪華并不能代表高品位,不能只追求珠光寶氣,而忽視內(nèi)在的涵養(yǎng),防止出現(xiàn)審美疲勞的現(xiàn)象。 三、在裝修過程中,要大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備,使食堂更有鮮明的個(gè)性和地域特色,特別是品牌食堂要尊重所在地的文化傳統(tǒng),充分體現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。 四、在裝修的過程中一定要體現(xiàn)以人為本,以人為中心。功能關(guān)系、空間布局、交通***和環(huán)境營(yíng)建的構(gòu)造都是為了更好的為客人提供周全、方便、的服務(wù)。現(xiàn)在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北,沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。 五、在室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝飾風(fēng)格的裝修過程中,務(wù)必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復(fù)的誤區(qū),更多地展現(xiàn)出裝修的傳承、原創(chuàng)、合理、簡(jiǎn)約和藝術(shù)之美。 六、裝修添置的設(shè)備對(duì)食材的保存極為重要!特別是容易變質(zhì)的海鮮類和蔬菜類。 七、在追求高舒適度的同時(shí),必須要節(jié)約資源,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。
食堂承包商的承包細(xì)節(jié)
食堂承包商的承包細(xì)節(jié) 食堂承包看起來(lái)是一本萬(wàn)利的生意,實(shí)則艱難重重。和本人運(yùn)營(yíng)飯店不同,食堂承包依托的是長(zhǎng)期持之以恒的努力和溝通,才壓服企***將食堂外包出來(lái)。而且食堂承包的管理方式和傳統(tǒng)飯館,餐廳的管理方式都不同。所以,食堂的承包商也要居安思危。 從蔬菜配送上來(lái)看,食堂承包商要具有豐厚的蔬果資源,要和蔬菜養(yǎng)殖基地協(xié)作,降低蔬菜的本錢,保證蔬菜的新穎和食材的平安。在運(yùn)送的過程中,要保證蔬果及時(shí)的送達(dá)食堂,確保每天的菜品都有豐厚的食材。 食堂承包商應(yīng)該不時(shí)的吸收新的管理理念和烹飪理念,前者會(huì)讓食堂的管理愈加輕松,后者會(huì)讓食堂的菜式愈加豐厚。作為企業(yè)的食堂,有必要為員工提供豐厚的,有營(yíng)養(yǎng)的,安康的食物,所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來(lái)為職工追求更多的福利,讓單位職工可以經(jīng)過食堂具有一種歸屬感和幸福感。
食堂承包論食物營(yíng)養(yǎng)、它們堪比良藥多吃益處多
食堂承包論食物營(yíng)養(yǎng)、它們堪比良藥多吃益處多 生活中,我們的身邊時(shí)常會(huì)有一些人通過食療來(lái)一些***,而效果確實(shí)也不錯(cuò),甚至有的時(shí)候比吃藥還管用。真的沒有想到食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值竟然這么高,而下面就讓泰鑫膳食小編為大家介紹一下這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。 相信很多人都曾聽說(shuō)過,“讓食物成為你的良藥”,由此可見食物的***真的很不錯(cuò)。下面就讓我們一起來(lái)看看身邊的食物都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。 芒果 生芒果能有效預(yù)防中暑,成熟的芒果能對(duì)抗多種。它有助于形成健康的上皮細(xì)胞,能起到預(yù)防***、和鼻竇的作用。由于芒果富含***A,還有助于咽喉。 胡蘿卜 由于富含β胡蘿卜素,所以胡蘿卜是一種劑和清潔劑。胡蘿卜還含有大量***A,不僅有益于眼睛健康,而且具有、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用。胡蘿卜汁有助于對(duì)抗咽喉、眼睛和鼻竇,生吃還有助于殺滅腸道蠕蟲。 姜 它有助于緩解、腹瀉和胸部。新鮮的姜汁與香豆粉、蜂蜜混合,能作為祛痰劑。 檸檬 在溫?zé)岬臋幟噬先鲂┨呛望},腹瀉患者食用后能提高食欲。檸檬汁與蜂蜜混合,可以用來(lái)緩解咽喉。為了提高***對(duì)性***的能力,醫(yī)生建議在空腹時(shí)喝點(diǎn)檸檬水。 卷心菜 它是***、礦物質(zhì)和堿性鹽的豐富來(lái)源,它能對(duì)抗幽門螺,這種***會(huì)造成。卷心菜還有助于等***。 豇豆 豇豆除含有蛋白質(zhì)、糖質(zhì)外,還含有***A、B1、B2、C、鈣、氨基酸、溶解素等營(yíng)養(yǎng)素,雖含量不大,但比較均衡。鞘內(nèi)的綠色未成熟豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近于一般蔬菜,是一種好食材。